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鸡翅怎么烧好吃又简单 一学就会的鸡翅家常做法

发表时间:2022-03-14 11:29:34

养生之道网导读:鸡翅是餐桌上常见的美食,很多人都爱吃。鸡翅的做法是多样的,鸡翅怎么烧好吃又简单?下面小编将为你介绍4种关于鸡翅的做法,保证你一学就会。

一、蒜香鸡翅

食材:

鸡翅12只、大蒜5瓣、小红椒2个、长青椒2个、1勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、半勺黑胡椒、少许盐、少许白糖、半勺玉米淀粉、老抽半勺

做法:

1、鸡翅洗净对半切开,加蒜末料酒生抽蚝油黑胡椒盐、白糖玉米淀粉抓匀腌制20分钟。

2、热锅放油,放入鸡翅中小火煎至金黄,再放入腌鸡翅的蒜末炒出香味,加青红椒炒熟,加芝麻、老抽翻炒上色即可。

二、蜜汁鸡翅

食材:

鸡翅9只、蒜末1勺、蜂蜜2勺、熟芝麻适量、黑胡椒适量

做法:

1、鸡翅两面花刀+1勺蒜末+适量黑胡椒+1勺生抽+半勺老抽+2勺蜂蜜+半勺白糖+少许盐+1勺食用油,抓匀腌制半小时。

2、锅中加油烧热,放入鸡翅,中小火煎至两面金黄,淋入腌制鸡翅的酱汁。

3、加一碗清水,大火煮开转中小火炖十分钟,转大火收汁,撒上熟芝麻即可。

三、可乐鸡翅

食材:

酱油20ml、可乐400ml、糖适量、鸡翅9只

做法:

1、把味精、可乐、酱油、糖混合成腌料,鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。

2、将腌好的鸡翅入油锅过油,炸好的鸡翅加腌料,转小火再煮半小时即可。

四、香辣孜然鸡翅

食材:

鸡翅10个,辣椒粉,孜然粉,姜蒜,芝麻,生抽,蚝油,老抽,料酒,胡椒粉,盐适量

做法:

1、鸡翅洗净对半切开姜片蒜末一勺料酒两勺生抽半勺老抽一勺蚝油少许黑胡椒粉少许盐,抓匀腌制30分钟以上。

2、热锅入油,油温六成热,放入鸡翅,炸至两面金黄熟透即可。

3、捞出控油,加一勺辣椒粉一勺孜然粉一勺芝麻,拌匀即可。

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