养生食谱 — 豆角炒肉

豆角炒肉的做法简单,但是它的营养价值却是很高的。在豆角中含有着维生素B和C,它可以起到是帮助消化,调理人体的消化系统的作用,并且也能起到补肾,健脾,益气,生津之功效。豆角类蔬菜味甘性平,有化湿补脾、调理消化系统、补肾止泄、益气生津的功效,对脾胃虚弱的人尤其适合。豆角是人们喜食的蔬菜之一,但若吃了没熟的豆角会中毒。吃豆角最好不要凉拌食用,严防中毒。 由于生豆角中含有溶血素和毒蛋白两种对人体有害的物质,对胃肠道有强烈的刺激作用。

豆角炒肉的简介

菜式:养生菜
食谱功效:宣肺润肺,固表止汗,清热解毒,通便利便,消肿止痛,降血糖,降血脂,抗癌防癌,增强免疫力,提高记忆力
适宜时节:秋季,冬季
适用节日:重阳,冬至,元旦,腊八,小年
适宜人群:青少年,中壮年,老年人
忘不了的美味 自制六款喷香美味豆角菜谱

干煸豆角 材料: 豆角、肉馅。 调料: 盐、酱油、料酒、葱、姜、糖、干红辣椒、麻椒。 做法: 1、将豆角去筋,洗净,滤干水分;葱、姜切成末; 2、将炒锅放在火上,放入油(比平时炒菜稍多些),放入豆角翻炒。待豆角中水份出来,变皱,上面有深色的斑点。盛

豆角炒肉的食材和用料

豆角炒肉的制作步骤和方法

步骤一、

准备材料:豆角、猪肉、蒜、酱油、辣椒、食盐、葱。


步骤二、

豆角洗净摘成段,五花肉切丝或者片备用。将蒜拍碎,大葱切片,干红辣椒洗净备用。


步骤三、

一:热锅后倒入适量食用油,4成热的时候放入葱片煸出香味。二:放入事先切好的五花肉。三:快速翻炒,炒至变色后盛出备用。四:再放入一点食用油,下蒜末、干红辣椒煸出香味。五:下豆角翻炒,放入适量盐、一点生抽,稍微炒两分钟后倒入小半碗(吃饭用的小碗)清水闷7、8分钟。六:豆角差不多快焖熟的时候倒入事先炒好的五花肉煸炒1分钟即可。


步骤四、

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步骤五、

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步骤六、

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豆角炒肉的饮食禁忌

豆角炒肉的百科知识

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