养生食谱 — 菠菜鸡蛋汤

菠菜鸡蛋汤,叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。菠菜中所含微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。

菠菜鸡蛋汤的简介

菜式:养生汤
食谱功效:清咽润喉,祛斑养颜,清心,调节肠道,固表止汗,清热解毒,温中止泻,贫血补血,降胆固醇,降血压,增强免疫力,提高记忆力
适宜时节:秋季,冬季
适用节日:七夕,中秋,元旦,腊八,小年
适宜人群:婴幼儿,青少年,中壮年,老年人,孕妇
5款菠菜食谱补血养颜

丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素,具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化,防止老年痴呆症。下面就和小编一起学学6款健康菠菜食谱

菠菜鸡蛋汤的食材和用料

菠菜鸡蛋汤的制作步骤和方法

步骤一、

准备材料:菠菜、鸡蛋、胡椒粉、香葱、鸡精、香油。


步骤二、

菠菜摘洗干净,鸡蛋打散,葱切小段。


步骤三、

一:锅内放入水和少许鸡汤,没有鸡汤可以不放放鸡精,水开放入菠菜。二:开锅后转小火淋入鸡蛋液。三:淋完马上关火加入盐、胡椒粉、鸡精和少许香油,撒上少许香葱即可。


步骤四、

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步骤五、

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步骤六、

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菠菜鸡蛋汤的饮食禁忌

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菠菜鸡蛋汤的百科知识

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