养生食谱 — 咖喱鸡块

咖喱鸡块菜色黄澄油亮,鸡块酥烂鲜嫩,具有咖喱、洋葱的浓郁香味,西菜中用,开胃怡人。咖喱,是由多种香料调配而成的调味品,常见于印度菜、泰国菜和日本菜中,多与肉类同烹成菜,香浓的咖喱汁还是捞饭佳品。做咖喱菜式,在咖喱膏和咖喱粉中,以咖喱膏入菜,因为其味更为香浓细滑,经加热后咖喱膏不仅很快变成咖喱汁,与鸡肉同煮后还更加入味。土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果,是胃病和心脏病患者的优质保健食品,还可以降糖降脂,美容、抗衰老等。

咖喱鸡块的简介

菜式:养生菜
食谱功效:安神,护肝,利胆,补肾,养胃,宣肺润肺,消肿止痛,贫血补血,补虚调经,降胆固醇,增强免疫力,提高记忆力,促进生长发育
适宜时节:春季,夏季,秋季,冬季
适用节日:元宵,清明,中元,中秋,重阳,冬至
适宜人群:婴幼儿,青少年,中壮年,老年人,孕妇
咖喱鸡块的做法大全

养生导读: 咖喱,是由多种香料调配而成的调味品,常见于印度菜、泰国菜和日本菜中,多与肉类同烹成菜,香浓的咖喱汁还是捞饭佳品。做咖喱菜式,在咖喱膏和咖喱粉中,以咖喱膏入菜,因为其味更为香浓细滑,经加热后咖喱膏不仅很快变成咖喱汁,与鸡肉同煮后还

咖喱鸡块的食材和用料

咖喱鸡块的制作步骤和方法

步骤一、

准备材料:鸡腿、胡萝卜、土豆、姜、葱、咖喱、食盐、植物油。


步骤二、

将鸡腿带骨切成块用开水汆烫捞出,胡萝卜切块,土豆切块。姜葱切好备用。


步骤三、

一:锅中放油爆香葱姜,下入鸡块略炒。二:将鸡块炒至变成白色,放入其他配菜翻炒均匀。三:放入咖喱块,加入少量开水,用文火炖。四:炖至土豆软烂,汤汁浓稠,调入盐、味精调味即可出锅。


步骤四、

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步骤五、

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步骤六、

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咖喱鸡块的饮食禁忌

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咖喱鸡块的百科知识

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