做双瓜炒百合放什么调料

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文章目录

一、双瓜炒百合简介
二、做双瓜炒百合放什么调料
三、双瓜炒百合的常见做法
四、双瓜炒百合的食物相克知识

双瓜炒百合简介

双瓜炒百合是一道由黄瓜、南瓜和鲜百合等做成的美食。

做双瓜炒百合放什么调料

1、准备好食材。

2、百合掰开,洗干净。

3、南瓜剥皮,去掉籽子。

4、把南瓜、黄瓜洗净,切小粒。

5、下油锅,把南瓜煎至金黄色。

做双瓜炒百合放什么调料

6、加上少许清水使其易熟透。

7、放入百合、黄瓜进行翻炒。

8、最后放入盐、鸡粉、糖调味,翻炒至熟即可。

双瓜炒百合的常见做法

双瓜炒百合做法一

1、鲜百合剥成瓣,去掉边上褐色部分,洗干净。红椒洗净,去掉里面的籽切成菱形。

2、南瓜去籽削去皮,切成菱形。想切成漂亮的菱形还是需要一定的刀工的。

3、在炒锅中放入清水,当水烧至7成热时倒入南瓜,等水烧开了就可以将南瓜捞出了。注意不要把南瓜煮太长的时间,只要微微焯一下水就好了。

4、将锅中放入少许的清油,放入姜片煸香。

5、放入南瓜、红椒、百合煸炒,可以放点水。接着放入盐、味精调味,炒至成熟就可以盛出了。

6、这样一道色、香、味俱全的南瓜炒百合就做好啦,看这色泽是不是很诱人呢!

做双瓜炒百合放什么调料

双瓜炒百合做法二

1、准备主料食材。

2、青椒洗净切片。

3、南瓜去皮,去籽切块。

4、鲜百合去根掰成一片一片,洗净待用。

5、锅中热水将百合入锅中氽水捞出。

6、锅中热油,放南瓜翻炒至8分熟。

7、放入百合、辣椒翻炒2分钟。

8、放入盐、味精拌均匀即可。

双瓜炒百合做法三

1、南瓜去掉瓜瓤、瓜籽,削去外皮,切成0.5cm厚的片。

2、鲜百合剥成瓣,去掉边上褐色部分,洗净。

3、炒锅内放入油,大火烧至七成热,放入切好的南瓜片。

4、炒至南瓜转色后,加入百合。

做双瓜炒百合放什么调料

5、加入适量的盐,出锅。

双瓜炒百合做法四

1、黄瓜洗净刨外表青皮,刨时不要全部刨去,刨去一条青皮留一条青皮依此类推,(这样切出黄瓜片美观些)去籽切厚斜刀片。

2、鲜百合剥开一瓣瓣的洗净备用。红椒洗净切块。

3、炒锅放水待水开时放入黄瓜片然后放百合焯水,迅速倒出。

4、另起锅锅内放橄榄油,爆香红椒块放入焯水好的西芹、鲜百合略翻炒,放素易鲜、盐调味拌匀,最后用适量水淀粉勾薄芡(也可省略)淋少许香油出锅装盘即可。

双瓜炒百合的食物相克知识

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