所有频道

当前位置:主页食谱食谱百科

聚八仙的营养价值

文章目录

一、聚八仙的营养价值
二、聚八仙的热量
三、聚八仙的宜忌人群

聚八仙的营养价值

聚八仙的主要食材为鸡肉,羊肚和虾肉,鸡肉,羊肚和虾肉的营养价值如下:

1、鸡肉

1.1、鸡的营养价值很高,鸡肉性平,它是蛋白质含量最多的动物食品。鸡肉还含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉、鸡汤是产妇滋补的传统食品,有助于产妇的身体恢复,促进乳汁的分泌,是月子里不可缺少的营养品。

1.2、鸡甘平偏温,营养丰富,吃鸡肉的增强体质,又不会使人过度肥胖。鸡肉益五脏,补虚损,强筋骨,活血脉,调月经,止白带,是妇科药膳中的主要配料。鸡肝、鸡心、鸡肠、鸡血、鸡脑都可入药,能调部人体相应的脏器。

聚八仙的营养价值

2、羊肚

2.1、每一百克羊肚中含有12克蛋白质、3.4克脂肪、胆固醇0.1克,还含有大量的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、烟酸以及钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜、锰、硒等多种微量元素。真可以算的上是高蛋白、低脂肪、低胆固醇、多维生素的营养食物了。

2.2、羊肚适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。

2.3、羊肚补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。

2.4、羊肚适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。

2.5、羊肚能中和胃酸,缓解胃痛。

3、虾肉

3.1、虾肉具有味道鲜美,营养丰富的特点,据分析,每百克鲜虾肉中含水分77克,蛋白质20.6克,脂肪0.7克,钙35毫克,磷150毫克,铁0.1毫克,维生素A360国际单位。还含有维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等。虾皮的营养价值更高,每百克含蛋白质39.3克,钙2000毫克,磷1005毫克,铁5.6毫克,其中钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适宜于老年人和儿童食用。

3.2、虾中富含维生素 A,可保护眼睛;还有维生素 B 群,能消除疲劳,增强体力,另外,还有牛磺酸能降低胆固醇,并可保护心血管系统,防止动脉硬化。虾中还有能调节心脏活动的镁和预防贫血的铁质等多种矿物质,就连虾壳都有大量的钙质和甲壳素,能预防及改善中老年人骨质疏松及增强免疫力。虾还具有补肾作用,能壮阳,帮助改善阳痿,早泄,性欲减退,频尿等情况,也有助于产后的妇女分泌乳汁。

聚八仙的营养价值

聚八仙的热量

聚八仙的材料比较多,有羊肚,鸡肉,虾肉,熟羊舌等食材烹饪而成,菜品丰富,热量也比较高,减肥期间适当吃吃就好,不可以多吃,以免摄入过多的热量。

聚八仙的营养价值

聚八仙的宜忌人群

什么人能吃聚八仙

聚八仙是一般人群均可食用,尤适宜体质赢瘦,虚劳衰弱之人食用;适宜胃气虚弱,反胃,不食,以及盗汗,尿频之人食用。

什么人不能吃聚八仙

胃炎、消化不良者不宜多食聚八仙。

相关推荐 最新内容 热门排行
频道推荐
大家都在看
猜您喜欢
最新文章