酒香椒盐肘子的营养价值

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文章目录

一、酒香椒盐肘子的营养价值
二、酒香椒盐肘子的热量
三、酒香椒盐肘子的宜忌人群

酒香椒盐肘子的营养价值

酒香椒盐肘子主要食材是猪肘子和花椒,猪肘子和花椒营养价值如下:

1、猪肘子

1.1、猪肘子每100克含热量(大卡)248.00,碳水化合物(克)9.40,脂肪(克)16.00,蛋白质(克)16.50,硫胺素(毫克)0.10,核黄素(毫克)0.09,烟酸(毫克)6.60,胆固醇(毫克)65.00,镁(毫克)5.00,钙(毫克)19.00,铁(毫克)1.50,锌(毫克)1.54,铜(毫克)0.13,钾(毫克)148.00,磷(毫克)122.00 钠(毫克)80.00,硒(微克)7.30。

1.2、猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

1.3、猪蹄膀营养很丰富,含较多的蛋白质,特别是含有大量的胶原蛋白质,和肉皮一样,是使皮肤丰满、润泽,强体增肥的食疗佳品。

1.4、猪肘炖烂后,骨头可继续熬汤,补钙、美容。

酒香椒盐肘子的营养价值

2、花椒

2.1、花椒可除各种肉类的腥气,同时能促进唾液分泌,使开胃消食。

2.2、花椒能使血管扩张,有降压降脂的功效。

2.3、服食花椒水能驱除寄生虫。

2.4、花椒有利于人体消化系统,这点大家都还不知道吧。除此以外,花椒还可以治疗因溃疡形成和腹泻、恶心、呕吐等多种症状。

酒香椒盐肘子的营养价值

酒香椒盐肘子的热量

每100克酒香椒盐肘子含有149大卡的热量,酒香椒盐肘子采用油炸的方式,食材经油炸后大量吸收油脂,不仅热量大增,严重影响减肥,还会产生致癌物质,不利于健康,因此减肥期间应完全杜绝油炸食物。

酒香椒盐肘子的营养价值

酒香椒盐肘子的宜忌人群

什么人能吃酒香椒盐肘子

一般人都可以吃,更是老人、妇女、失血者的食疗佳品,适宜血虚者食用;适宜年老体弱者食用;适宜产后缺奶者食用;适宜腰脚软弱无力者食用;适宜痈疽疮毒久溃不敛者食用。

什么人不能吃酒香椒盐肘子

有胃肠消化功能减弱的老年人每次不可食之过多;患有肝炎、胆囊炎、胆结石、动脉硬化、高血压病的患者食应以少食或不食为好;凡外感发热和一切热证、实证期间不宜多食;胃肠消化功能减弱的儿童一次不能过量食用。

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