怎么用可可粉做巧克力

养生之道网导读:怎么用可可粉做巧克力?很多人都喜欢吃巧克力,殊不知可可粉才是巧克力的关键所在。那么你知道怎么用可可粉做巧克力吗?什么样的巧克力最健康呢?一起来看下吧!

文章目录

一、怎么用可可粉做巧克力
二、什么样的巧克力最健康
三、孕妇可以吃巧克力吗

怎么用可可粉做巧克力

1、怎么用可可粉做巧克力

怎么用可可粉做巧克力?下面一起看下可可粉做巧克力的做法吧!

1.1、找一个蒸锅,放水,加热。然后将大碗放在蒸格上。将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状(比较粘稠,在勺子会下滴,但不会很快。有点像倒番茄沙司那样)。

1.2、加入少量牛奶倒入糊状物,再搅拌,直到再次呈粘稠装,自然冷却。将糊状物放入冰箱冷藏室,5~10分钟后取出。

1.3、再次加热,到融化(记得搅拌)此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂。 倒入模具,自然冷却后即可。

2、可可粉怎么吃

2.1、可可粉因为含大量粗纤维,所以早饭起来先充可可粉喝,对便秘能有很好改善。另外你喝的那些茶也可以照常喝,但最好在饭后一小时。每顿饭前半小时喝可可粉,饭后一小时再喝别的茶,中间不要喝水。没有影响。月经期间也可以照常喝,可可粉是纯天然既有高热量的食物,是没有问题的。而且可可粉是一种抗氧化食物,常喝对皮肤也很好。

2.2、可可粉喝了能增加饱腹感,还是高热量的食物,所以空腹吃能起到减肥效果。所以每顿饭前吃20-30克左右为宜,大约3大汤匙,然后再吃别的食物,减肥尽量少吃煎炸食物,宜清淡。水多水少无所谓,一般300ml就可以了。

3、吃巧克力有什么好处

3.1、多吃巧克力对于女性来说最大的好处就是可抗衰老。吃完巧克力后再来一杯红茶,其作用效果等同于对血管具有保护作用的叶酸。巧克力中的可可多酚和茶多酚都具有强大的抗氧化功能,两者配合事半功倍,还能促进血管扩张、治疗贫血症状。

怎么用可可粉做巧克力

3.2、巧克力能够缓解压力,对人消极和紧张情绪的缓解功效尤其显着。

3.3、巧克力对心脏也很有好处,尤其是黑巧克力。它含有一种天然抗氧化剂黄酮素,能防止血管变硬,同时增加心肌活力、放松肌肉,因此对防治心血管疾病有一定功效。

3.4、巧克力能帮助身体增快新陈代谢水平,促进钙吸收程度。

3.5、巧克力对于集中注意力、加强记忆力和智力都有作用,它是司机的精神振奋剂,也是学生的健脑良品。

3.6、巧克力中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多,它能增强免疫力,有效预防癌症。

什么样的巧克力最健康

1、如今不少的巧克力有各种颜色或是口味大多都是添加了很多添加剂。因此一般人都不大了解到底这些巧克力之间有什么区别。其实,市面上的巧克力,依成分大约可分为黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力。实际上三者比较,最为健康的是口感相对不那么受欢迎的黑巧克力。

怎么用可可粉做巧克力

2、黑巧克力的脂肪要低于牛奶巧克力和白巧克力,而且黑巧克力所含的盐分少、糖分少。真正懂巧克力的人都爱吃黑巧克力,而根据可可豆产地的不同和研制方法的差异,黑巧克力也有很多不一样的品种和品牌。黑巧克力算是“原味巧克力”,专家们也几乎都推荐多吃黑巧克力。不仅仅因为黑巧克力有纯可可的味道,还因为食用黑巧克力对于提高机体的抗氧化剂水平,预防心血管疾病,糖尿病,低血糖等疾病最为有效。黑巧克力虽然口感较为苦,但其实是最为纯正的,而且它的保健作用也因此格外突出。纯正的黑巧克力在口中融化之后,可可的芳香会在齿间四溢许久,也许这就是所谓的原汁原味!

孕妇可以吃巧克力吗

答案是可以的。但是孕妇切记要少吃巧克力,因为巧克力中的可可粉含有咖啡因,吃多了对孕妇有很大的负面影响。

怎么用可可粉做巧克力

一块标准大小的巧克力含有50毫克咖啡因,孕妇每日摄取300毫克以上的咖啡因可能会导致流产、胎儿体重下降、早产等。而且过多食用巧克力会使孕妇缺乏一些必需的营养素,影响孕妇的身体健康,从而影响宝宝的成长发育。所以,孕妇一定要控制好吃巧克力的量。

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