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家里也能做的冬季养生粥

发表时间:05-14 16:25:11

养生导读:很多师奶每天都为做什么吃的而烦恼,冬季气候干燥,适宜多点喝汤、喝粥,那冬季喝什么粥好呢?下面就为大家介绍一些家里也能做的冬季养生粥,对于这些粥的功效与作用以及材料、做法作一些简单的叙述。

  冬季养生粥一:腊八粥

有咸甜两种吃法。咸法中有豆制品、肉丁或香肠。这里介绍传统的甜吃腊八粥作法。

材料:白江米、桂圆、糖;配料是莲子、白木耳、红枣、百合、山药、豆类(绿豆红豆等)。

做法:1.江米50克泡10分钟,加6杯水,武火煮开,改中小火煮20分钟,加桂圆、糖再煮10分钟,完成粥底的制作。2.插手煮好的配料再煮沸便可。腊八粥的功效很多,可改善衰弱体质,补心血,还可止咳润肺,防止便秘,养颜美容,不一而足。糖尿病、高血脂患者可以吃咸味的腊八粥。

  冬季养生粥二:银耳粥

银耳富含碳水化合物,脂肪,蛋白质、硫,钙,铁,镁等营养物质,具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。常用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等症。

做法:大米50-100克,银耳5克,同煮成粥,煮熟后再加入蜂蜜25克即可。

  冬季养生粥三:龙眼玉米粥

龙眼有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可用于治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。

做法:龙眼干15克,小米100-200克。二者同煮。先用武火煮沸,再用文火煨成粥。

  冬季养生粥四:栗子粥

栗子粥具有滋阴补肾,强壮骨骼和肌肉的作用。适用于肾虚、腰酸腿软等症。

做法:粳米250克,荸荠50克,煮沸成粥即可。

  冬季养生粥五:鸡肉粥

具有补气养血的功效,适用于虚劳诸证、精血亏损、肾气不定、产妇营养不足等病症。

做法:母鸡100克,精盐,少许粳米,烧开后放入粥中同煮即可。

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