夏至节气养生菜当属五种瓜(5)

葫芦瓜:利湿瓜

农历五月,正当盛暑,这时吃肉显得燥热,蔬菜又不那么鲜甜,正是吃瓜果的季节。做一锅葫芦瓜,有汤有菜,适合大热天时食用。加上它具有清热解暑,止渴利水的作用,是民间(尤其是南方等地)盛暑天时最应时的瓜蔬。《食物本草》说葫芦瓜:“主利大汤,润泽肌肤。”总之,具有清心热、润心肺、除烦渴、利小肠、利水消肿、通淋散结等功效,适用于消渴、烦热、黄疸、水肿、热毒疮疡等症。特别是其利尿祛湿的功效,有助减肥、润肤。

推荐菜谱一:葫芦瓜淡菜汤

做法:葫芦瓜1个、淡菜100克、生姜2片。葫芦瓜洗净去皮,切厚片;淡菜洗净、稍浸泡;起油镬爆香姜片,下葫芦瓜翻炒,加入6碗水,滚开后下淡菜,滚10分钟,下盐调味即可。清热解暑、利水去火。

夏至节气养生菜当属五种瓜

推荐菜谱二:葫芦瓜冰糖水

做法:葫芦瓜1个,冰糖适量。葫芦瓜洗净连皮切块,加适量清水煲30分钟,下冰糖煮至融即可。清热利尿,除烦止渴。

夏至节气养生菜除了以上五种瓜外,丝瓜、西瓜、南瓜等瓜类也应该要多吃。西红柿、草莓、绿豆、芹菜、莲藕、白粥等食物在夏天食用都比较有益,可以根据个人饮食习惯进行相应搭配。

相关文章

冬季吃什么蔬菜最好

冬季吃什么蔬菜最好

冬季吃什么蔬菜最好呢?冬季是一个养生的好时机,所以吃的方面一定要注意,要多吃一些对身体有益的蔬菜。那么冬季吃什么蔬菜最好呢?下面就让小编带你一起来了解一下吧!

冬季手脚干裂该怎么办

冬季手脚干裂该怎么办

冬季手脚干裂该怎么办呢?冬季天气寒冷,空气干燥,很多人的皮肤会出现不适的症状,容易干裂。那么冬季手脚干裂该怎么办呢?下面就让小编带你一起来了解一下吧!

冬季皮肤干该怎么办

冬季皮肤干该怎么办

冬季皮肤干该怎么办呢?冬季天气寒冷,空气干燥导致很多皮肤敏感的人皮肤缺水干燥。那么冬季皮肤干该怎么办呢?下面就让小编带你一起来了解一下吧!

冬季怎么正确进补

冬季怎么正确进补

冬季怎么正确进补呢?冬季是一个进补的好季节,很多人都选择在冬季进补,冬季进补的方式也有很多种。那么冬季怎么正确进补呢?下面就让小编带你一起来了解一下吧!

冬季泡什么喝可养生

冬季泡什么喝可养生

冬季泡什么喝可养生呢?冬季最适合进补,除了我们老生常谈的食补,冬季喝茶也是一种养生的好办法。那么冬季泡什么喝可养生呢?下面就让小编带你一起来了解一下吧!

老年人冬季如何养生

老年人冬季如何养生

老年人冬季如何养生?冬季是老年人发病的多事之秋,很多多病的老年人都会在严寒的冬季加重病情,因此冬季是老年人死亡最频繁的季节。那么老年人冬季如何养生呢?

冬季养胃食谱

冬季养胃食谱

冬季养生记得要呵护胃健康,所以冬季养胃食谱一定要留意。那么冬季养胃食谱有哪些,你知道吗?今天小编为您介绍冬季养胃的六大食谱,这些养生菜的做法很简单,一起来学习一下吧!

冬季宝宝养生粥的做法

冬季宝宝养生粥的做法

宝宝的肠胃弱,进入冬季后,妈妈要记得多给宝宝喝些暖胃的热粥。那么冬季宝宝养生粥有哪些呢?到底冬季宝宝适合喝什么粥呢?养生之道网小编为您介绍12款冬季宝宝养生粥。

养生专题

春分节气养生-春天从美食开始
春分节气养生-春天从美食开始
养生之道网春分节气养生专题,为您详细介绍春分节气养生、春分节气习俗、春分节气饮食疗养、春分节气吃什么好等与春分节气有关的饮食养生知识,了解更多的与春分节气有关的饮食养生知识,请关注养生之道网春分节气养生专题。...