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秋天上火吃什么 9个食疗方

发表时间:10-23 10:11:50

 养生导读:秋天上火吃什么?秋天容易出现喉干嗓哑、口长水泡、咽喉肿痛等症状,这些都是上火的症状。秋天上火吃什么呢?针对上火的9个症状,小编推荐9种降火食疗方。

秋天上火吃什么?

  1、喉干嗓哑

喉干嗓哑是秋季上火的一个症状。忌吃辛辣食物,像葱、大蒜等会刺激咽喉部,加重病情的复发。多吃些新鲜的水果和蔬菜,但不要冷食,一定不能和冰镇饮料等冰凉的食物。喉干嗓哑时可以多饮用一些温开水来缓解不适。

推荐食谱:蜜枣甘草汤

做法:选用蜜枣8枚,生甘草6克,将蜜枣、生甘草加清水两碗,煎至一碗,去渣即可。可以做饮料服用,每日两次。

功效:有补中益气、润肺止咳之功效。适用于慢性支气管炎、咳嗽、咽干喉痛等症。

 2、口长水泡

一到秋冬季,口角炎以及口腔长泡的情况非常的多见。这就是我们常说的口腔溃疡,这是上火的症状之一。患有口腔溃疡的患者十分的痛苦,不仅食不下咽,同时连说话都十分的困难。应避免用牙过度和食用极端冷、热、麻、辣的事物,并尽量控制烟酒、少熬夜。再次,多吃新鲜蔬菜、水果和粗杂粮等富含维生素C、维生素B1、维生素B2的食物,有利于溃疡的愈合,如燕麦、大豆、番茄、菠菜、胡萝卜、橙子、猕猴桃、苹果等。

 推荐食谱:乌梅生地绿豆糕

做法:乌梅50克,生地30克,绿豆500克,豆沙250克。将乌梅用沸水浸泡3分钟左右,取出切成小丁或片。生地切细,与乌梅拌匀。绿豆用沸水烫后,放在淘箩里擦去外皮,并用清水漂去。将绿豆放在钵内,加清水上蒸笼蒸3小时,待酥透后取出,除去水分,在筛上擦成绿豆沙。将特制的木框放在案板上,衬以白纸一张,先放一半绿豆沙,铺均匀,撤上乌梅、生地,中间铺一层豆沙,再将其余的绿豆沙铺上,揿结实,最后把白糖撒在表面。把糕切成小方块。

功效:生地有清热凉血,滋阴凉心火的功效,乌梅具有滋阴养血,善补肝体的作用,绿豆能消除炎症,降火滋阴,解毒敛疮。三者结合做成的小糕点,不仅味道可口,是一道开胃的小零食,还能有效治疗由肝胆郁热,脾胃积滞引起的口腔溃疡。

 3、咽喉肿痛

很多人在进入秋冬季后就经常性的出现咽喉肿痛的情况。这是最为常见的上火现象,多半为实火引起。多喝水及其他饮料可滋润干燥的喉咙组织。但有些饮料应避免:浓稠的乳品饮料容易使喉咙的黏液增多,进一步刺激组织;柳橙汁可能刺激已发炎的喉咙;含咖啡因的饮料有利尿作用,使体内流失水分。

推荐食谱:百合生地粥

做法:百合50克、生地20克、粳米50克、白糖适量,百合也可用市售百合粉25克代。将生地切碎后加水煮汁,去渣,以汁煮百合、粳米成粥,加白糖服食。

功效:养阴润肺、清热利咽。 

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