春节吃什么零食 12种零食最健康

养生之道网导读:春节吃什么零食?健康零食是首选,像爆米花、果冻、油炸食品等最好要少吃,那么春节吃什么零食最健康呢?下面小编为您介绍12种适合春节食用的零食。

春节吃什么零食?

1、杏仁

过年一定少不了各种干果,首先要推荐的是杏仁。杏仁自古就是美容佳品,维生素E和亚油酸在杏仁中都含量非常丰富,因此,适量食用杏仁有润肤美白的功效。其次,多吃杏仁还能减少面部痤疮的发生。另外,杏仁还含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素A等,具有润泽肌肤、通利血络的美容功效。

挑选带皮杏仁的时候主要看其外皮。皮薄的味道更好,吃的时候也好剥。还要注意看外皮的颜色,正常的颜色是土黄色的,且因为有纹路而不怎么均匀,如果表皮颜色黄得有些不正常且非常均匀,那就说明是用硫磺熏的,那样的口感不好。如果选择去皮的杏仁,则要选颗粒大、均匀、饱满、有光泽的,形状多为扁圆形的。

2、开心果

美国癌症研究协会癌症数据显示,在每日饮食中,加入一定量的开心果,可能有助于降低罹患肺癌和其他癌症的风险。开心果含有γ生育酚,可以降低肺癌风险,其中大量的白藜芦醇,含量仅次于红酒,能抗癌与预防心血管疾病。其中的植物固醇还能保护心血管健康。

开心果最好选择无调味的,并且一天不要超过一把。买开心果时,首先注意观察果仁是不是饱满。好的开心果,果仁非常饱满,且大小均匀。其次,要注意看开心果的开口。市场上的开心果有自然开口的,也有机器开口的,自然开口的品质较高。因为开心果成熟了,才会自己“把口张开”。

3、瓜子

瓜子是中国人欢度佳节、休闲娱乐的零食必备。坚果类的零食当属零食排行的第一位,葵花子亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩,防止皮肤干燥和生成色斑。男人的最佳零食首推南瓜子。南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分。经常吃南瓜子不但可以预防肾结石的发生,还可以促进患者排出结石。

但葵花子中含油脂较多,血脂高的人不宜多吃。炒瓜子如果外壳光滑则可能存在含铝风险,消费者尽量选原味的瓜子,少买花样瓜子。如果发现瓜子仁发黑变色或品尝时有哈喇味、霉味,一定不要继续食用。

4、花生

花生的蛋白质含量可高达30%左右,营养价值可与动物性食品媲美,如鸡蛋、牛奶、瘦肉等,且易于被人体吸收利用。花生仁中含有人体必需的8种氨基酸,且比例适宜,还含有丰富的多不饱和脂肪酸卵磷脂、B族维生素、维生素E,以及多种必需的矿物质等元素,研究证明,经常吃花生等坚果能预防心脑血管病等慢病。

大多数人都适合吃花生,但婴幼儿最好别吃,因为花生容易塞住气管。由于花生含油脂多,所以不要吃太多,带壳花生一天吃1—2两(一小把的量)即可。

春节吃什么零食 12种零食最健康

5、核桃

提起核桃,不少人还能回忆起小时候,每当考试前吃核桃“补脑”的情景。其实,小小的核桃不但能健脑、美容,最新研究还发现,常吃核桃可以降低人体胆固醇,保护心血管。有些人往往吃补药,其实每天早晚各吃几枚核桃,实在大有裨益,往往比吃补药还好。

我们用四种方法来鉴别核桃铁优劣,看核桃的颜色,表皮呈淡黄色为佳,如果过白说明被硫磺熏过。再在看缝合线是否坚实。沉的比较好,用手搓一搓,如果发现有细微的粉末,很有可能是被漂先过。正品核桃闻起来是淡淡的木香,如果味道刺鼻警惕是被双氧水泡过了。从一尺高左右扔在硬地上听声音,空果会发出类似于破乒乓球的声音。

6、大枣

春节最为适合的补品当属大枣为魁首。俗话说:“一天三枣,一辈子不显老。”大枣能补脾、养气血健胃,在营养学上,枣被认为是“维生素药丸”。据国外的一项临床研究显示,连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。

但是每天吃枣不要超过20枚,否则容易引起便秘或烧心、腹胀。因为枣皮不容易消化,很容易滞留在肠道中不易排出,因此应细嚼慢咽,把皮嚼碎才好,也利于营养的充分吸收。

相关文章

秋天吃什么水果最好

秋天吃什么水果最好

秋天吃什么水果最好?吃水果对人体的好处非常的多,在秋季也是有非常多的水果,而在秋季如果可以多吃一些水果的话,那么对养生是非常有好处的。那么,秋天吃什么水果最好?

秋天怎么养生

秋天怎么养生

秋天怎么养生?秋季是个多事季节,很多疾病会在秋季复发,因此,秋季一定要做好养生防病工作。那么,秋天怎么养生?下面小编为大家详细介绍一下,希望对大家有帮助。

秋季皮肤保养小常识

秋季皮肤保养小常识

秋季护肤小常识,是干燥秋季爱美人士不能错过的!秋季干燥,皮肤也变得干燥,会导致细纹、干纹、痘痘的发生。想要护肤养肤,秋季护肤小常识一定要牢记。

秋季降火汤快速灭火气

秋季降火汤快速灭火气

秋季火气大,导致长痘、喉咙痛,这时不妨喝点清润的汤。秋季降火喝什么汤好呢?秋季降火汤有很多,下面为您介绍六种秋季降火汤,多喝汤汤水水帮你赶走火气!

秋季养生汤煲汤食谱

秋季养生汤煲汤食谱

秋季养生汤煲汤食谱有哪些?在气候干燥的秋季里,大家养生不妨多喝汤膳。那么,秋季养生汤煲汤食谱有哪些?下面小编和你一起看看吧。

幼儿秋季养生小常识

幼儿秋季养生小常识

幼儿秋季养生小常识有哪些?秋季,自然界阳气由疏泄趋向收敛、闭藏,起居作息要相应调整。早卧早起,与鸡俱兴。那么幼儿秋季养生小常识有哪些?下面小编为你介绍。

寒衣节习俗由来

寒衣节习俗由来

寒衣节习俗由来有哪些?农历十月初一是传统节日鬼节寒衣节,很多地方在这一天祭祖扫墓,为死去的亲人上坟,送去寒衣,凭吊已故亲人。那么,寒衣节习俗由来有哪些?

立冬吃什么养生

立冬吃什么养生

立冬吃什么养生?立冬过后天气将变得越加寒冷了,我们饮食习惯也要随之做出改变才好。那么立冬吃什么养生?接下来养生之道网为您介绍。

养生专题

冬至养生专题—阴盛极而衰阳气起
冬至养生专题—阴盛极而衰阳气起
养生之道网冬至养生专题,为您详细介绍冬至吃什么、冬至的由来、冬至的习俗、冬至地方特色美食等知识,更多冬至吃什么,冬至的习俗等冬至养生知识,请关注养生之道网冬至养生专题。...