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夏天吃辣椒好不好

发表时间:06-20 17:40:16

养生之道网导读:炎炎夏日,夏天吃辣椒好不好呢?夏天到来,很多人觉得高温炎热,吃辣椒就是“火上浇油”,但是对于爱吃辣椒的人来说可不在乎。那么夏天吃辣椒好不好?下面一起来看看吧。

一、夏天吃辣椒好不好?

夏天吃辣椒是有好处的。

1、平衡寒热

夏季烈日炎炎,人们接触的寒凉食物大大增加。寒凉性食物吃多了容易损伤脾胃,轻则胃脘不舒,重则胃疼。如果我们搭配一点辣椒,则可以起到寒热平衡的作用。

2、杀菌

夏季的饮食很容易被细菌污染,因为天气炎热,食物搁置太久容易腐败,所以,如果每餐饭可以适当的吃一点辣椒,有助于杀菌,而且,也正是因为辣椒可以杀菌,也有助于预防炎症。

3、开胃助消化

辣椒香辣刺激,无论什么菜,只要配上辣椒,吃起来就特别香。夏季酷暑难耐,人们大多没有胃口,不想吃东西,人在吃辣味的食品以后,就会刺激味蕾和胃肠,增强食欲,而且在辣味的刺激下,人们往往会多进食,这样可以解决苦夏的烦恼。

4、防癌

辣椒中的辣椒素是一种有效的抗氧化物质,能够阻止相关细胞的新陈代谢,并且能终止细胞组织的癌变过程,具有预防癌症的良好功效。

5、给身体“除湿”

四川、湖南、广西、江西、贵州人为什么喜欢吃辣,因为那些地方气候潮湿,而辣椒有除湿之功,能把体内多余的湿气驱除出去。夏天雨水多、湿气重,我们也可以吃点辣椒,除除湿气。

6、止痛散热

辣椒性温,能通过发汗降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现,辣椒素能减少传达痛感的神经递质,使人对疼痛的感觉减弱。

7、减肥

辣椒含有辣椒素,辣椒素能加速脂肪分解,丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。辣椒中含有一种叫“capsaicin”的物质,可以促进荷尔蒙分泌,从而加速新陈代谢以达至燃烧体内脂肪的效果,从而起到减肥作用。

8、美容肌肤

很多人都认为吃辣太多容易导致痘痘滋生,但实际上,适量吃辣能够促进体内激素分泌,改善肤质,而且辣椒中含有大量的维生素C,这是人体美白所不可缺的重要营养物质;此外,适量吃辣还能够加速体内脂肪的燃烧,加快新陈代谢,从而达到减肥的功效。

虽然夏天是辣椒是有好处的,但是由于夏季炎热容易上火,所以吃辣椒也要注意。

二、夏天吃辣椒要注意什么?

1、吃辣椒要适量

夏天不宜多食辣椒,因为我们辛热有毒,过食可使体内湿从热化,表现为皮肤痤疮,血压升高,痔疮加重,鼻出血等。吃多了容易损伤脾胃,轻则胃脘不舒,重则胃疼。同时吃过多的辣椒还会刺激皮肤,使皮肤的油脂分泌过于旺盛,导致痘痘的生成。

2、禁忌人群千万别吃辣椒

虽然说夏天吃辣椒能够祛湿开胃,但是辣椒也有禁忌人群,例如孕产妇不能吃辣椒,便秘者不能吃辣椒;患有心脏病、甲亢、胃炎、胃溃疡的人、肾病患者、红眼病患者、心脑血管病患者等,都不宜吃辣椒,避免加重病情。

3、吃辣过后多喝汤水,吃酸味水果

夏天吃辣椒很容易上火,所以在吃辣过后,要多喝汤水,例如青菜汤或者番茄蛋花汤都能够起到清热降火的作用。吃辣过后,还可以多吃些酸味水果,能够刺激消化液分泌,加速胃肠蠕动,滋阴润燥。

夏天吃辣椒好不好?以上就是养生之道网为你介绍的,仅供参考喔!那么,除了辣椒外,还有什么辣味食物可以满足嗜辣一族呢?来瞧瞧!

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