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秋季推荐七种火锅汤底(6)

发表时间:09-23 12:51:57
  5、何首乌大补汤汤底  功效:滋补肝肾,填精补髓,强筋骨,壮腰膝。  适合对象:腰膝酸软无力,视力减退,小便频数,性机能减退,发白齿摇,头晕重听,骨质流失等人。  不适合对象:感冒发烧、发炎性疾病、高血压或容易上火(火气大)者。  材料:何首乌3钱,当归2钱,黄耆3钱,熟地3钱,黄精3钱,枸杞5钱,肉从蓉2钱,山药3钱,杜仲2钱,黑枣5粒(去籽)、生姜2片。何首乌大补汤汤底   水量:以7碗水(1碗约220cc)用小火熬煮至剩4碗,去药渣当作火锅之汤底用。(约30~40钟)  好吃秘诀:可用清鸡汤罐头1罐(约400cc)替代2碗水熬煮,增加汤底的甜味。  速配养生火锅料:鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等其它火锅料。  不速配的火锅料:鱼肉等海鲜。
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