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糖尿病高血脂吃什么好

养生导读:糖尿病高血脂吃什么好?糖尿病人血脂居高不下与饮食有很大关系,很多时候是不注意饮食造成的,所以,糖友不妨从膳食着手,吃一些对降低血脂有用的食疗药膳。那么,糖尿病高血脂吃什么好呢?下面介绍18个食疗偏方,看看吧。

 1、山楂炖桂圆

材料:山楂10克、桂圆6颗。

做法:桂圆剥皮洗净。水煮沸后将山楂和桂圆倒入炖煮,放入冰糖,煮15分钟即可。

 2、木耳炖豆腐

材料:水发木耳100 克,豆腐500克。

做法:木耳去杂洗净,撕成小片;豆腐切成片。待锅内油热后,投入葱姜煸香,加入豆腐、木耳、精盐、味精和适量水,武火烧沸后,改为文火炖至豆腐入味即成。

 3、猪肉炒山楂

材料:猪肉750克,山楂250克,鲜姜、葱、料酒、花椒适量。

做法:将山楂去核,放入锅中加入20毫升煮至透熟,猪肉去皮,放在锅中煮到七成熟时捞出,切成片,浸在用酱油、料酒、葱、姜、花椒制成的汁中,1小时后沥干。锅放糖火上,放适量植物油烧热,放入肉片炒成肉色微黄时捞出,沥去油、再把山楂放油锅内略翻炒,肉条入锅同炒,加白糖,用文火收干汤汁即起锅装盘。

 4、香菇首乌粥

材料:干香菇30 克,何首乌12克,粳米100克。

做法:将香菇提前泡发,洗净切成小块;何首乌研为细末,与粳米同入锅,加水适量,文火煮粥,快熟时加入香菇,代早餐服食。

 5、木耳山楂粥

材料:木耳10克,山楂30克,粳米100克。

做法:将木耳泡发洗净,与山楂、粳米同放沙锅内,加水适量,煮粥,代早餐空腹服食。

 6、泽泻荷叶粥

材料:泽泻20克,荷叶15克(药店有售),粳米100 克。

做法:泽泻研成细粉,与荷叶、粳米一同入锅,熬煮成稀粥,熟后加入白糖适量调味,代早餐服食。

 7、山楂冬瓜汤

材料:干山楂25克或鲜山楂15克,冬瓜100克。

做法:将山楂、冬瓜连皮切片,加水适量煎煮20分钟即可,吃山楂、冬;瓜,喝汤。每日1剂。

 8、荷叶蒸猪肉米团

材料:荷叶5张、瘦猪肉250克、大米250克、酱油盐、淀粉、食油适量。

做法:鲜荷叶洗净,裁成方块,大米用水浸泡1天后擀成碎粒,将肉切成厚片,加酱油、盐、淀粉、食油拌匀。然后将肉片和米粉用荷叶包成长形,放蒸锅中蒸30分钟起锅可食。

9、开洋煮干丝

材料:香豆腐干10块,虾米25克,精盐5克,黄酒、味精少许。

做法:香豆腐干洗净用沸水烫五分钟,用刀剖成0。17厘米厚的薄片,再切成丝。然后把香干丝用沸水烫5分钟,沥干备用。虾米先用黄酒加鲜汤浸发,待质地发软后,去除杂质,加入适量鲜汤,用文火煮8分钟,加入精盐、干丝同煮15分钟,加少许味精起锅。

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