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糖尿病人吃什么食物降血脂

养生导读:糖尿病人吃什么食物降血脂?糖尿病人通常都伴有高血脂,因此,糖尿病人降糖的同时也要降血脂。日常生活中,很多食物既可以降糖也可以降血脂。那么,糖尿病人吃什么食物降血脂呢?看看下面推荐的14种食物吧。

1、三文鱼

野生三文鱼的肉质中,含有丰富的不饱和脂肪酸,食用后能降低血液中甘油三酯水平,还能升高蛋白胆固醇,增强血管弹性,并且还能改善胰岛素的感性和减少炎症。另外,淡水中的鲤鱼食用后对降低血脂血糖也有帮助。红烧鲤鱼怎样做?这里就有。

2、去皮鸡肉

鸡肉中含有较多的不饱和脂肪酸,相比牛肉、羊肉和猪肉,降血糖降血脂的效果更好。

糖尿病人吃什么食物降血脂

3、肉桂

现代医学则研究指出,适量食用肉桂可以扩张末稍血管、促进血液循环,而肉桂所含的挥发油,能缓和地刺激肠胃功能,帮助肠胃排气,避免肠胃痉挛,也有促进消化的作用。肉桂还可以强化胰岛素的分泌,并清除血中坏的胆固醇,不但有助于降血糖、降血脂,而且还有预防癌症发生的食疗效果。

4、绿豆芽

绿豆芽的维生素C含量是原绿豆的6-7倍,绿豆芽的膳食纤维含量也很高,经常食用绿豆芽可以促进胆固醇的排泄,防止动脉内壁的沉积,绿豆芽所含的水分很高,食用后可以解腻生津利尿,是一种非常好的降低胆固醇的食品。

5、苦瓜

苦瓜性凉味苦,含有较多的苦瓜皂甙,可刺激胰岛素释放,有非常明显的降血糖作用,苦瓜中维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富,能调节血脂、提高机体免疫力的作用,又有“植物胰岛素”的美称。

6、黄瓜

黄瓜有清热、解渴、利尿作用。还含有大量纤维素,能促进肠道排出食物废渣,减少胆固醇的吸收;可抑制体内糖类转变成脂肪,有减肥和调整脂质代谢的特殊功效。患有高血脂且体重超重的人多吃黄瓜,能降血脂、降血压,降血糖,利于减肥。黄瓜还含有丰富的钾,能加速血液的新陈代谢,排出体内多余的盐分,有益于肾炎、膀胱炎患者的康复。

7、胡萝卜

对于降血糖有很好的保健效果,胡萝卜中富含的维生素有很好的抗氧化作用,胡萝卜中含有大量的β胡萝卜素,可以清除体内的自由基,因此日常饮食中多吃胡萝卜、甘蓝及其它富含胡萝卜素的蔬菜,能够有效的降低血糖。

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石成钢主任医师

中山大学附属第三医院 肾病内科

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