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糖尿病食疗偏方

养生之道网导读:糖尿病食疗偏方推荐!糖尿病的食疗方法主要是主要选择一些升糖指数低,具有抑制血糖功效的食物来作为三餐的饮食,中医一些食疗偏方有着不错的降血糖功效,对高血糖有很好的治疗效果。下面为您介绍8个糖尿病食疗偏方来看看吧。

糖尿病食疗偏方:

1、菊花粥

做法:秋菊烘干研末,先以粳米100g煮粥。调入菊花末10g稍煮一二沸即可服用。

菊花清肝明目,临床用于防治高血压冠心病、高脂血症。适用于糖尿病视物昏花者。

2、玉米粉粥

做法:粳米50~100g,加水煮至米开花后,调入玉米粉30g(新鲜玉米粉),稍煮片刻服用。

玉米含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质,玉米油是一种富含多个不饱和脂肪酸的油脂,是一种胆固醇吸收抑制剂。适用于各种糖尿病人。

糖尿病食疗偏方

3、清蒸茶鲫鱼

做法:鲫鱼500克,绿茶适量。 鲫鱼去鳃和内脏,留下鱼鳞;鲫鱼腹内装满绿茶,放碟中;上蒸锅蒸至熟透。淡食鱼肉,无须加调料。

鲫鱼可健脾利湿,治脾虚食少,乏力水肿、小便不利;绿茶清热止渴。二物搭配,有补虚弱、清止消渴之功效。适用于糖尿病消渴饮水不止以及热病病人食用。

4、菠菜根炒蛋清

做法:嫩菠菜根200克,鸡蛋清(鸡蛋5个取其蛋清),盐、植物油各适量。 蛋清放碗中蒸熟,切成条或花形。以油煸炒菠菜根,熟透后,加入熟蛋清,以盐调味,收汁即成。

菠菜根清热养阴、充肠和胃,蛋清滋阴补肾;二者相配,共奏养阴补虚、清止消渴之效。适合糖尿病人经常食用。

5、绿茶鸭蛋

做法:鸭蛋10个(约1千克),绿茶20克,酱油适量。 鸭蛋用水煮熟,剥去蛋壳备用。绿茶、酱油、水适量置砂锅或不锈钢锅中略煮一下,再倒在瓷盆中,将鸭蛋浸泡在其中,24小时便可陆续食用。

鸭蛋滋阴润燥,绿茶清热止渴。经常小吃,或佐餐食用本品,有辅助治疗糖尿病功效。

6、红薯叶炖冬瓜

做法:鲜红薯叶、鲜冬瓜适量。红薯叶洗净。冬瓜削皮去瓤,切小块。锅置火上倒入适量清水,待水沸腾倒入冬瓜块,煮至冬瓜块软烂放入红薯叶,待汤锅继续沸腾时起锅即可。每日1剂,时日不限。

红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒等功效,含胰岛素样成分,对糖尿病患者有益。

7、猪胰淡菜汤

做法:猪胰1个,淡莱60克。将猪胰洗净切条,淡菜洗净用清水浸泡20分钟,放入锅中,加水煮汤,等煮开后再加入猪胰。熟后再加味精调味即可。

猪胰有健脾、助消化,养肺润燥、润颜面色的功效,用猪胰治疗糖尿病属于按中医“同气相求”的治疗思路来治疗糖尿病。

8、兔肉山药汤

做法:兔1只(约1500克),山药500克。将兔肉洗净,切块,与山药下锅,用中火同炖至兔肉熟烂即可。饮汤食兔肉,趁热服之。

兔肉属于高蛋白质、低脂肪,少胆固醇的肉类,被称为“益智肉”、“美容肉”,是糖尿病患者的理想肉食。适用于糖尿病口干口渴、多饮多尿及消瘦者,有止渴养阴补益之功效。免肉性寒,有畏寒、四肢怕冷、面色苍白等明显阳虚症状者不宜吃兔肉。

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