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适合糖尿病患者的水果有哪些

养生之道网导读:适合糖尿病患者的水果有哪些?糖尿病以老年人最为常见,是由于体内胰岛素缺乏或胰岛素不能正常发挥作用而引起的代谢紊乱综合征。那适合糖尿病患者的水果有哪些?

文章目录

一、适合糖尿病患者的水果有哪些
二、适合糖尿病患者的蔬菜有哪些
三、适合糖尿病患者的食疗方

适合糖尿病患者的水果有哪些

1、适合糖尿病患者的水果有哪些

苹果

苹果含有丰富的果胶以及膳食纤维,能够降低胆固醇,维持血糖正常,能够调节血糖,因此,糖尿病人可以吃苹果。苹果可以跟芹菜混合着榨成汁,降血糖的功效更明显,并且也能起到降血压的作用。

柚子

柚子具有促进消化、消除水肿的作用,柚子含有胰岛素成分,可以起到保护心血管,维持血糖正常值的作用,因此,糖尿病人可以吃柚子。

西瓜

西瓜非常适合糖尿病人食用,西瓜含有大量的水分,并且热量少,能够补充人体所需的水分,并且能够起到降血糖的作用,但是也不宜多吃。西瓜片可以被用来炒,先把西瓜片洗净去绿皮切丝,再跟鸡蛋搅拌均匀,一起下锅炒熟即可食用。

橙子

橙子富含维生素,可以起到生津开胃的作用,同时含糖量也非常低,能够起到预防糖尿病以及降血糖的作用,因此适合糖尿病人食用。可以把橙子榨成汁饮用。适合糖尿病患者的水果有哪些

樱桃

樱桃含有大量的花青素苷,具有抗氧化的功效,能够起到控制糖尿病的作用,因此适合糖尿病人食用。可以把樱桃跟西米混合煮成粥,能够有效地降低血糖

2、糖尿病遗传吗

1型或2型糖尿病均存在明显的遗传异质性。糖尿病存在家族发病倾向,1/4~1/2患者有糖尿病家族史。临床上至少有60种以上的遗传综合征可伴有糖尿病。1型糖尿病有多个DNA位点参与发病,其中以HLA抗原基因中DQ位点多态性关系最为密切。在2型糖尿病已发现多种明确的基因突变,如胰岛素基因、胰岛素受体基因、葡萄糖激酶基因、线粒体基因等。适合糖尿病患者的水果有哪些

3、环境对糖尿病的影响

进食过多,体力活动减少导致的肥胖是2型糖尿病最主要的环境因素,使具有2型糖尿病遗传易感性的个体容易发病。1型糖尿病患者存在免疫系统异常,在某些病毒如柯萨奇病毒,风疹病毒,腮腺病毒等感染后导致自身免疫反应,破坏胰岛素β细胞。

适合糖尿病患者的蔬菜有哪些

1、黄瓜

黄瓜中含维生素C,可改善糖代谢,降低血糖。黄瓜所含的葡萄糖、米糖、木糖,不参与通常的糖代谢,对糖尿病有较好疗效。

2、芹菜

芹菜含有钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C、A、B等,有散淤破结、消肿解毒、降压祛风等功能。

3、蘑菇

蘑菇含钙、磷、铁、锰、铜、锌、氟、碘等微量元素及多种氨基酸、维生素,有安神、降压、降糖、开胃消食、化痰理气、抗癌的功能,形体消瘦的糖尿病患者宜多食用。适合糖尿病患者的水果有哪些

4、空心菜

空心菜的各种营养成分含量比西红柿高出许多倍。如维生素A高6倍,维生素B2高7倍,维生素C高2倍,蛋白质高4倍,钙高12倍。同时还含有胰岛素样成分,其丰富的纤维素和胰岛素样成分可治疗糖尿病。

5、冬瓜

冬瓜含钙、磷、铁、胡萝卜素和多种维生素等,可治水肿、脚气、糖尿病等。

适合糖尿病患者的食疗方

1、红薯叶炖冬瓜,降糖利尿

红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒等功效,含胰岛素样成分,对糖尿病患者有益。

材料:鲜红薯叶、鲜冬瓜适量。

制作:红薯叶洗净。冬瓜削皮去瓤,切小块。锅置火上倒入适量清水,待水沸腾倒入冬瓜块,煮至冬瓜块软烂放入红薯叶,待汤锅继续沸腾时起锅即可。

用法:每日1剂,时日不限。

适用范围:糖尿病。

一般人群均可食用。肠胃积滞者,不宜多食。

2、猪胰淡菜汤,同气相求

猪胰有健脾、助消化,养肺润燥、润颜面色的功效,用猪胰治疗糖尿病属于按中医“同气相求”的治疗思路来治疗糖尿病。

材料:猪胰1个,淡莱60克。

制作:将猪胰洗净切条,淡菜洗净用清水浸泡20分钟,放入锅中,加水煮汤,等煮开后再加入猪胰。熟后再加味精调味即可。

用法:不拘时食用。

适用范围:糖尿病患者、身体虚弱者。

过多食用猪胰损阳,健康的男性不宜多服。

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