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糖尿病能吃鸭子吗

文章目录

一、糖尿病能吃鸭子吗
二、糖尿病的危害
三、糖尿病的预防

糖尿病能吃鸭子吗

1、糖尿病能吃鸭子吗

糖尿病能吃鸭子。鸭肉含有硒、维生素B12和牛磺酸等营养物质成分,牛磺酸可与胰岛素受体结合,促进细胞摄取和利用葡萄糖,加速糖酵解,降低血糖浓度,因此可以降血糖和稳定血糖,其中硒和维生素可以提高人身体免疫力。食用鸭肉可以有效控制糖尿病人的血糖。

有研究表明,鸭肉中的脂肪不同于黄油或猪油,其饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例接近理想值,其化学成分近似橄榄油,有降低胆固醇的作用,对防治心脑血管疾病有益,对于担心摄入太多饱和脂肪酸会形成动脉粥样硬化的糖尿病人来说尤为适宜。

糖尿病能吃鸭子吗

鸭肉对心脏也有好处。100克鸭肉里面大概含有300毫克的钾,钾跟心脏节律有关,而且钾高了能够对抗钠。盐吃多了钠高了是造成高血压的原因,所以,日常生活多吃点鸭肉取代其他的肉菜,是非常健康的。

2、糖尿病吃什么水果好

2.1、 猕猴桃

猕猴桃的糖和脂肪含量较低,又是高纤维食物,对防治糖尿病及其并发症有较好的效果。猕猴桃中丰富的糖醇类物质肌醇能调节糖代谢,从而降低血糖。

2.2、苹果

苹果中的果胶及可溶性纤维能够减少血糖含量,调节血糖水平,维持血糖稳定。经常吃苹果,可以减少患心脏病的风险,还能保持大便通畅,不易便秘。

2.3、草莓

草莓所含热量低,且含有丰富的维生素C和微量元素,食用后血糖上升的速度会变得缓慢,从而能够减轻胰岛素的负担,并稳定血糖。

2.4、柚子

柚子含有丰富的铬元素,其中有类似胰岛素降糖作用的成分,能调节血糖,还具有减重作用。对于有高血脂症、心血管病的糖尿病患者来说,柚子有很好的辅助治疗效果。

糖尿病能吃鸭子吗

3、糖尿病不能吃什么

3.1、限制富含淀粉食品:富含淀粉的食品进入人体以后,直接转化为糖,导致餐后血糖迅速上升。建议糖尿病人尽量吃干的。

3.2、忌食高糖食品:忌食糖(白糖、红糖、葡萄糖、水果糖、麦芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖类制品(蜜饯、水果罐头、各种含糖饮料、含糖糕点、果酱、果脯)。

3.3、水果:两次正餐中间,在血糖控制稳定后少量食用水果,必要时可在食用前后监测血糖。

糖尿病的危害

糖尿病眼病:糖尿病患者眼的各部位均可出现病变,如角膜异常、虹膜新生血管、视神经病变、青光眼和白内障等。糖尿病视网膜病变是糖尿病患者失明的主要原因,各型糖尿病的视网膜病变患病率随患病时间和年龄的增长而上升。百分之九十九的1型糖尿病和百分之六十的2型糖尿病,病程在20年以上者,几乎都有不同程度的视网膜病变。

糖尿病能吃鸭子吗

糖尿病足:糖尿病足是糖尿病下肢血管病变、神经病变和感染共同作用的结果,严重者可致足溃疡,甚至截肢。成年人中百分之四十的足和下肢截肢为糖尿病所致。

糖尿病与口腔疾病:糖尿病患者机体对细菌的抗感染能力下降,口腔颌面部组织及口腔内的牙龈和牙周组织易发生感染,可引起齿槽溢脓、牙槽骨吸收、牙齿松动。发生在颌面部软组织的感染,起病急,炎症扩展迅速,发病初期就可以使全身情况突然恶化,治疗不及时可引起死亡。

糖尿病的预防

1、合理调整饮食结构:控制每日摄入食物的总热量,日常饮食宜低脂肪、适量蛋白质、高碳水化合物。

2、增加活动量:保持运动对于1型糖尿病的预防至关重要,每天运动30分钟,可以选择散步、慢跑、游泳等运动。

3、定期血糖检查:有肥胖或超重、血压与血脂有点偏高、有糖尿病家族史等糖尿病患病高风险者,30岁以后每三年测一次血糖。

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