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糖尿病能吃油桃吗

文章目录

一、糖尿病能吃油桃吗
二、糖尿病的饮食原则
三、糖尿病的饮食误区

糖尿病能吃油桃吗

1、糖尿病能吃油桃吗

一般在生活当中我们都建议多吃一些蔬菜水果,因为它们当中含有非常多的维生素以及矿物质,这些对于糖尿病人都是有益的,所以说糖尿病是可以吃油桃的,当然也不能够过分地食用过犹而不及就是健康饮食的道理。虽然水果中都含有糖,但水果中含有的大量维生素,纤维素和矿物质,对糖尿病人都是有益的。

糖尿病能吃油桃吗

2、糖尿病人吃什么水果好些

无花果:无花果能帮助消化,促进食欲。它含有多种脂类,有助于缓解糖尿病患者并发性便秘。无花果含有脂肪酶、水解酶等能够分解脂肪的成分,从而减少脂肪在血管中的沉积,稳定血压,预防冠心病。

橙子:橙子中含有橙皮苷、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、果胶和维生素等营养成分,具有增加毛细血管的弹性、降低血中胆固醇的功效,还有防治高血压、动脉硬化的作用,对糖尿病引起的一系列血管疾病大有好处。

3、糖尿病的食疗食谱

3.1、生菜包松仁鱼米。材料:生菜150g,玉米25g,松子仁10g,色拉油5g,青鱼150g,豆瓣酱5g,盐等调味品适量。

做法:青鱼改刀成粒状,上浆。起油锅,煸炒松仁、玉米,加入鱼粒,翻炒,加盐和味精后起锅。生菜洗净,吃时用整个生菜叶包炒熟的松仁鱼米及豆瓣酱即可。

保健功效:生菜富含维生素,松仁含不饱和脂肪酸及维生素E,鱼米含优质蛋白。

糖尿病能吃油桃吗

3.2、葛根粉粥。材料:粳米100g,葛根粉30g。

做法:将葛根洗净后,切成片,加清水磨成浆,沉淀后取淀粉,晒干备用。粳米淘净。粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮,煮至米半熟,加葛根粉,再继续用文火煮至米烂成粥。

保健功效:具有解热、降血脂和降血糖的作用。

糖尿病的饮食原则

饮食控制的目的在有效控制血糖,血脂及血压,并维持合理体重。患者应遵循与营养师共同协商的饮食计画,养成定时定量的饮食习惯。

体重过重或肥胖者,减轻体重应是首要目标,通常减轻5?10%的体重就可以改善葡萄糖的利用,控制病情。患者应和医师或营养师共同协商一个可以达到,亦可长期维持的“合理体重”。

均衡的摄取各种食物。依据饮食计划适量摄取主食类、蔬菜类、水果类、油脂类、奶类、肉鱼豆蛋类等六大类食物。并了解与善用食物代换表。

糖尿病能吃油桃吗

淀粉丰富的食物(如米面,甘薯,马铃薯,芋头,玉米等)应列入饮食计划,并列入主食类代换;节庆应景食品及各式点心(如肉粽,年糕,烧卖,寿司,咖喱饺等),应经由营养师指导食用;甜食应先了解糖份含量,并严格控制摄取,必要时可使用代糖过度限制淀粉类食品的摄取是老旧及错误的观念。

糖尿病人宜摄取充足的膳食纤维。未加工的豆类,水果,蔬菜,全谷类等食物可摄取丰富的膳食纤维。

糖尿病的饮食误区

1、饮食疗法就是饥饿疗法。

饥饿疗法会使患者的生活质量下降,对生活失去信心,不利于血糖的控制。所以,应避免使用“饮食控制”一类的说法,这样容易使患者认为饮食疗法就是严格地限制食物摄入量,吃的越少越好。

2、粗粮含糖少,多吃无妨。

膳食纤维,膳食纤维虽有降糖、降脂、通便的功效,对身体有益但是多吃就有可能增加胃肠的负担,而影响营养素的吸收,长期会造成营养不良,而对身体不利。

3、只控制主食,副食可以多吃。

肉、蛋、奶虽然含糖量不高,却富含蛋白质和脂肪,在体内可转变成葡萄糖,此过程在糖尿病患者尤为活跃,因此多食也会升高血糖。

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石成钢主任医师

中山大学附属第三医院 肾病内科

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