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营养不足也能患糖尿病

营养不足会促使遗传因子在某些糖友身上表现出来。因此,对营养不足应同营养过剩一样,要予以高度重视,这样才能减少糖尿病的发生。 大家都知道,营养过剩会造成肥胖,从而诱发糖尿病,便认为营养不足就不会患糖尿病了。但一项研究表明:某些糖尿病患者同时还伴有营养不足,患者大多消瘦。 动物实验证明:慢性营养不良,特别是蛋白质不足,可使β细胞产生胰岛素先分泌亢进随后功能衰竭,β细胞的数目减少与营养不足持续的时间成正比。这是因为必需氨基酸的缺乏影响了β细胞的新生和复制,其结果导致功能衰竭而诱发糖尿病。此外,由于营养不足,某些致病因素对β细胞的损伤作用增强。营养不足者肝脏的机能低下,某些食物的毒素对β细胞的损伤加重,而维生素的缺乏又使β细胞的功能减退。另外,糖尿病与遗传、病毒感染和自身免疫关系密切,严重的营养不足,蛋白缺乏使机体抵抗力下降,这就增加了病毒感染的机会,激发自身免疫性的胰腺炎,从而破坏β细胞,导致糖尿病的发生。临床所见,1型糖友和肝炎后继发的糖友均与上述原因有关。

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