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疫情期间怎么洗水果 疫情期间怎么消毒水果

养生之道网导读:新型冠状病毒是比较棘手的一种新型病毒,它具有很强的传染性,并且治愈难度大,目前并没有特效药,现在疫情期间要更注意卫生,那么,疫情期间怎么洗水果?疫情期间怎么消毒水果?

疫情期间怎么洗水果

1、流动水冲洗

这也是专家建议的清洗方式,把蔬菜或者水果放置在流动的水流下,手不停地搓动,尽量把食材表面残留的灰尘和脏东西冲洗掉,这一步可以清除大部分的污染。

疫情期间怎么洗水果 疫情期间怎么消毒水果

2、盐水浸泡

淡盐水具有杀菌作用,还可以在一定程度上中和农药残留,杀死小虫、虫卵等,用3%左右的淡盐水,清洗一盆菜和水果大约需要加入2-3勺的盐,融化开以后,将新鲜的蔬菜水果浸泡10分钟左右,然后用流动水清洗一遍。

3、热水浸泡

病毒不耐高温,采用热水浸泡可以消灭病毒,使用开水或者70度以上的热水浸泡3分钟以上,再吃的时候就会很安全了,一些蔬菜类经过高温后可能口感、色泽会变差,但这些现在都不是最重要的,用热水浸泡也是最安全可靠的方式之一。

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