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师生西安食物中毒 食物中毒怎么办

发表时间:04-13 10:30:00

养生之道网导读:师生西安食物中毒反应了很多食品安全问题,师生西安食物中毒事件发生后食药监局已经介入调查。师生西安食物中毒过程是怎样的呢?一起来看看。

师生西安食物中毒

4月5日,芜湖安徽工程大学艺术学院80多名学生在2名老师和旅行社领队带领下前往西安采风学习,每人缴纳1500元,芜湖假日旅行社承接该项目。

原本按计划,他们将乘坐4月9日下午的火车返回芜湖,没想到就在前一天夜里,30多名学生突然病倒。据同学们反映,4月8日早上,他们在宾馆吃了馒头、鸡蛋、黄瓜等,中午跟随旅行团集体在西安唐都温泉宾馆餐厅吃饭,有米饭、馒头、土豆烧鸡、西兰花、豆腐等等,有同学称“8菜1汤中的鱼没熟”,当晚自由活动,吃饭比较分散,因此他们怀疑是午饭出问题。

截至4月9日中午,已有35名学生和1名老师前往西安市中心医院就诊。该院消化内科医生介绍,初步诊断为急性肠胃炎,属食源性疾病。情发生后,西安新城区和碑林区食药监局已介入调查。

师生西安食物中毒事件引起了广泛关注,那食物中毒后应该怎么办呢?

1、催吐:如果进食时间在1至2小时前,可使用催吐的方法。立即取食盐20克加开水200毫升,冷却后一次喝下。如果无效可多喝几次,迅速促使呕吐。亦可用鲜生姜100克,捣碎取汁用温开水200ml冲服。

2、导泻:如果病人进食受污染的食物时间已超过2至3小时,但精神仍较好,则可服用泻药,促使受污染的食物尽快排出体外。一般用大黄30克一次煎服,老年患者可选用元明粉20克,用开水冲服,即可缓泄。体质较好的老年人,也可采用番泻叶15克,一次煎服或用开水冲服,也能达到导泻的目的。

3、解毒:如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒,可取食醋100ml,加水200ml,稀释后一次服下。此外还可采用紫苏30克、生甘草10克一次煎服。若是误食了变质的防腐剂或饮料,最好的方法是用鲜牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服。

食物中毒的特征

1、发病快。潜伏期较短,多在数分钟至数小时,少数也有超过一天的。

2、中毒程度严重,病程比细菌性毒素中毒长,发病率和死亡率较高。

3、季节性和地区性均不明显,中毒食品无特异性,多为误食或食入被化学物质污染的食品而引起,其偶然性较大。细菌性食物中毒细菌性食物中毒,是人们吃了含有大量活的细菌或细菌毒素的食物,而引起的食物中毒,是食物中毒中最常见的一类。

食物中毒不是小事,一旦食物中毒应及时就医,不要耽误了最佳的救护时间。

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