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郑州1500斤猪王 吃猪肉会胖吗

发表时间:01-10 10:12:41

养生之道网导读:郑州1500斤猪王,吃猪肉会胖吗?郑州黄河滩1500斤大猪获“猪王”称号,托着人走动灵活自如。郑州1500斤猪王,吃猪肉会胖吗?下面一起来看看吧。

郑州1500斤猪王

2017年1月8日,郑州黄河滩地,一头体长2.1米,体重1500斤的大肥猪被一名胆大的女子当做“小牛”骑了起来。托着人的大肥猪,不但走动灵活自如,且不忘记在路边悠闲的寻找着食物。

当日,一场由黄河滩养殖协会举办的“猪王争霸赛”在黄河滩头多家养殖基地中进行角逐,最终这头1500斤重,体长2.1米,高***米的白毛大猪在PK掉几十头大肥猪后,夺得争霸赛“猪王”称号。

猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。那么吃猪肉会胖吗?一起来看看。

吃猪肉会胖吗

一般来说,猪肉的脂肪含量较高,吃了会长胖。但是各部位的猪肉脂肪含量不同,选择脂肪少的猪肉部位,吃了是不会长胖,而且还能极大补充减肥期间所需的能量。猪肉各部位的脂肪热量分析如下:

1、猪里肌肉。这个部位的肉质最嫩,肉里无筋,脂肪含量低,属于瘦肉。

2、胛心肉。此部分半肥半瘦,肉质比较老,常用来红烧、白煮、快炒或烧烤都可以。但是用在瘦身时可要小心食用份量。

3、猪排骨。属于肋骨区,适宜做成排骨汤,肉比较少。

4、猪腿肉。也是瘦肉区,但是肉质较老,比较有纤维般的口感,常用来做成白切肉,也适合瘦身时食用。

5、五花肉(梅花肉)。五花肉位于腹部区,所以也是脂肪堆积处,肥肉的部分多,培根肉就是取自此部位,因为有白色一层一层的油花,所以又叫梅花肉,瘦身的美眉可要忌食,热量非常高。

6、猪脚。通常后猪脚比前猪脚好,胶原蛋白质含量多,但是皮层厚,脂肪含量也很高,瘦身的美眉也要忌食。

由以上分析可以看出,选择猪里脊肉、猪排骨、猪腿肉适量吃,是不会长胖的。

有专家通过调查发现,猪肉如果调煮得宜,它亦可成为“长寿之药”。调查结果发现,某地八十岁以上的长寿老人们几乎每天都吃猪肉,主要由于烹调方法不同,猪肉煮的时间都很长,先将猪肉煮二三小时后,再加入海带或萝卜又煮一小时,做成一种汤菜食用。经过化验分析,猪肉经长时间炖煮后,脂肪会减少30-50%,不饱和脂肪酸增加,而胆固醇含量大大降低。

猪肉虽是日常食品,一般健康人和患有疾病之人均能食之,但多食令人虚肥,大动风痰,多食或冷食易引起胃肠饱胀或腹胀腹泻。对于脂肪肉及猪油,患高血压或偏瘫(中风)病者及肠胃虚寒、虚肥身体、痰湿盛、宿食不化者应慎食或少食之。一般入药均为猪瘦肉。

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