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城管买肉不付钱 猪肉怎么选购

发表时间:12-12 10:38:01

养生之道网导读:城管买肉不付钱,猪肉怎么选购?黑龙江密山城管被指买肉没付钱,3人被停职调查。城管买肉不付钱,猪肉怎么选购?下面跟小编一起来看看吧。

城管买肉不付钱

12月7日,网上出现一段视频,密山某职能部门两名工作人员在一卖肉流动摊贩前停留,最后卖肉的业主割了一条肉包好给了其中一位工作人员,两名工作人员随后上车。期间,被拿走的肉没有上秤称,也没有明显的付款动作,而相关人员乘坐的车辆为执法车辆。

12月9日,认证为密山市委组织部的官方微博发布《关于网传“密山城管买肉未付钱”初步核查情况的通报》。

通报介绍,针对网民发布的12月7日“密山城管买肉未付钱”视频,12月8日由密山市作风整顿办、市住房和城乡建设局等相关部门组成联合调查组,对此事进行细致调查。

经初步核查,视频是12月6日密山城管监察大队3名工作人员驾驶大队工作车辆(车牌号黑G98A10),在密山市家家乐超市附近,对流动商贩进行清理时被网民拍到。

9日,记者从密山市委宣传部得到证实,确有3名工作人员因该事件停止工作并正在接受组织调查。对于工作人员买肉是否给钱的情况还在调查中。

有的人觉得现在脂肪肝、高血脂、高血压等病越来越多与吃猪肉有关,其实适当食用猪肉是对身体健康有益的,所以我们的饭桌上不能少了猪肉。那么猪肉怎么选购?一起来看看。

猪肉怎么选购

1、挑选不肥不瘦的猪肉。过肥的我们都不爱吃,过瘦的不安全且口感不好。不肥不瘦的正好合适,凡事过犹不及,猪肉也一样,这也暗合了中国人的“中庸之道”。

2、如果实在不喜欢吃肥肉。那么也最好要选择现场分割的全瘦肉,因为从肥肉上更容易鉴别整个猪肉的好坏。好的或新鲜的猪肉,脂肪洁白有光泽。肌肉色泽均匀,外表微干或微湿润。用手指按一按,凹陷能迅速恢复。

3、看表皮。这也是为什么要看现场分割的猪肉更安全的原因。表皮有红点或出血点多为病死猪肉,猪皮厚而毛孔粗的且肌肉颜色暗红的,多半是母猪肉。

4、看肌肉。肌肉之间有淤血的,多半是屠宰之前就死亡的,是因为放血不干净造成的。肌肉颜色艳红或深红的,多为添加瘦肉精一类的药物所导致。颜色灰白的,注水肉的可能性大,拿起猪肉看放肉的案板上是否有水渍就可判断。

5、闻。新鲜的猪肉有种肉鲜的正常气味。不新鲜的猪肉有氨味或酸气。

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