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日本章鱼哥被煮 章鱼怎么做好吃

养生之道网导读:日本章鱼哥被煮,店长透露,用芥末酱油吃它最为美味。这是怎么一回事呢?一起来看看日本章鱼哥被煮的具体内容。

日本章鱼哥被煮

章鱼保罗在南非世界杯名声大噪,而日本也出现了一支神预测的章鱼。日媒《每日新闻》消息,在日本北海道小平町的一只名叫拉比奥的章鱼,因在俄罗斯世界杯期间预测对了日本队小组赛三场结果而迅速走红。

此前,章鱼“拉比奥”被放置在直径大约2米的圆形塑料水池中,然后再放入三只写上“日本胜”、“日本负”、“平局”的水箱,章鱼钻进哪个水箱,就意味着它预测的结果。

章鱼哥“拉比奥”全部预测对了日本战胜哥伦比亚、战平塞内加尔以及输给波兰的三场小组赛,一度被称为日本的“章鱼哥”。

然而,“拉比奥”并没有如同章鱼保罗一样得到善终,在日本晋级淘汰赛后,这只章鱼被拥有者阿部喜三男煮熟并放在了货架上。阿部喜三男说道:“它竟然全部预测对了日本队小组赛的结果,我感到很开心。我会再让第2只拉比奥君预测对全部比赛,同时我希望日本队能够最终夺冠。”据了解,“拉比奥”被加工的时间为2018年6月27日,而第二代“拉比奥”将于2018年7月2日开始预测。

日本章鱼哥被煮 章鱼怎么做好吃

最终章鱼“拉比奥”被以1公斤1200日元的价格出售,并可以分开销售。店长透露,用芥末酱油吃它最为美味。

第二代章鱼“拉比奥”比第一代更为有活力,它将会预测日本队与比利时队的比赛。

章鱼是一种美味的食材,很多人都十分喜爱吃章鱼,那章鱼怎么做好吃呢?

章鱼怎么做好吃

1、韩国辣炒章鱼

材料:小章鱼、葱姜蒜、韩国辣酱、麻油、食用油、基本厨房调味、白芝麻。

做法:

1.1、章鱼解冻后,锅里加水放盐、白酒,在水煮开后放入章鱼,水滚开取出备用。

1.2、章鱼拿出后切6份公分小块,姜切片,大蒜拍开,小葱切碎待用。

1.3、食用油少许,放入姜片、韩国辣酱少许炒香。后下章鱼。

1.4、大火快速翻炒2分钟后,下韩国辣酱、蒜瓣翻炒。中火翻炒5分钟后,可做调味。

1.5、加入麻油、葱花、白芝麻,起锅。

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2、辣烤章鱼串

材料:新鲜章鱼,盐,洋葱,蚝油,生抽,料酒,辣椒粉,孜然。

做法:

2.1、章鱼用盐仔细揉捏、洗净,去掉章鱼头里所有的东西,改刀小块。

2.2、洋葱切块和章鱼块一同放入碗中,加适量蚝油、生抽、料酒、辣椒粉、孜然抓捏腌制15-20分钟。

2.3、将章鱼穿在泡过水的竹签上。

2.4、穿好的章鱼串,均匀刷上油,撒上孜然,烤箱上层开Broil档预热好,放在中层5-10分钟即可。

日本章鱼哥被煮 章鱼怎么做好吃

3、凉拌章鱼

材料:章鱼300克(或者鱿鱼),青椒1/4只,红椒1/4只,黄椒1/4只,姜末1汤匙,蒜末1汤匙,腌料米酒2汤匙,胡椒粉1/2汤匙,盐1/2汤匙,姜末1汤匙,蒜末1汤匙,食用油2汤匙,酱油2汤匙,番茄酱3汤匙,山西陈醋3汤匙,白糖1汤匙,香油1/4汤匙。

做法:

3.1、章鱼洗净切成条,加入米酒、胡椒粉、盐、姜末和蒜末抓匀,腌制30分钟入味。

3.2、将姜、蒜和青红椒都切成末,置入碗内待用。

3.3、烧热半锅水,倒入章鱼汆烫10—15秒,捞起沥干水装盘。

3.4、烧热1汤匙油,炒香姜蒜末,倒入彩椒末炒匀,注入1/3杯清水煮沸。

3.5、加入酱油、番茄酱、醋、糖、香油炒匀,做成五味酱汁。

3.6、往焯熟的章鱼上,浇入五味酱汁,即可上桌。

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