能养肝的食材有哪些

养生之道网导读:乙肝、脂肪肝、酒精肝等肝脏疾病,会对患者的肝脏造成一定的损害,因此日常要注意养肝护肝。那么能养肝的食材有哪些呢?我们一起来看看。

能养肝的食材有哪些

1、西红柿

西红柿性平,味酸微甘,具有清热解毒、凉血平肝、防癌抗癌、延缓衰老等功效。它富含维生素C、维生素B1、维生素B2、无机盐、烟酸及胡萝卜素等营养物质。还含有有助防癌抗衰老的谷胱甘肽,可清除体内有毒物质,恢复机体的正常功能。西红柿中所含有的西红柿红素还具有抗氧化作用,可清除体内的自由基,有效降低胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌及心血管疾病的发生率。

能养肝的食材有哪些

2、大枣

大枣在临床上常用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。每天吃适量的大枣有助预防肝炎,因为有研究证实,大枣中的葡萄糖、果糖、酸性多糖、低聚糖可以参与保肝护肝,而大枣内的三萜类化合物可以抑制肝炎病毒的活性。同时,大枣有助提高体内单核细胞的吞噬作用,有保护肝脏、增强体力的功效。

3、黄瓜

黄瓜性寒味甘,含有戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质。其膳食纤维有助促进肠道蠕动,排出毒素和降胆固醇。其所含的丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪,尤其适合脂肪肝的预防与辅助治疗。

能养肝的食材有哪些

4、枸杞

枸杞性味甘平,具有养肝益精的作用。枸杞含有人体所必需的多糖、蛋白质、维生素和磷、铁等营养物质。药理研究证实,枸杞可以保护肝细胞,改善肝功能,对慢性肝炎的治疗有一定辅助效果。而枸杞的食用方法有很多,可将红枣、枸杞与粳米一起熬粥,这样不仅可以养肝,同时还能调理胃肠。

相关文章

疫苗接种时会分左右手吗?你有没有换胳膊?

疫苗接种时会分左右手吗?你有没有换胳膊?

新冠疫苗是目前接种比较广泛的一种新疫苗,它可以起到很不错的防御效果,能增强人体抵抗力,降低病毒的感染几率,很多人都已经接种了新冠疫苗。新冠疫苗一般都要打两针,第一针和第二针是需要间隔一段时间的,那么打第二针新冠疫苗不换胳膊可以吗?

东京奥运会今日开幕

东京奥运会今日开幕

北京时间今晚19时,东京奥运开幕式将在东京新国立竞技场举行,等待了5年的体坛盛事即将揭开序幕。

专家提醒伏天要防寒

专家提醒伏天要防寒

伏天是一年中最热的时节,专家提醒伏天更要提防的反而是"寒"。三伏天如何调理身体?下面一起来看看。

喝骨头汤能补钙吗

喝骨头汤能补钙吗

喝骨头汤能补钙吗?民间一直流传着骨汤补钙的说法,我们下意识地也认为骨汤与补钙密切相关。那么喝骨头汤能补钙吗?下面一起来看看吧。

冬季该怎么防冻疮

冬季该怎么防冻疮

冬季该怎么防冻疮呢?冬季天气寒冷,空气干燥,很多人的皮肤都会出现问题,长冻疮。那么冬季该怎么防冻疮呢?下面就让小编带你一起来了解一下吧!

冬季咳嗽吃什么水果好

冬季咳嗽吃什么水果好

冬季咳嗽吃什么水果好?冬天咳嗽有很多原因,有可能食物都会引起咳嗽,所以我们在吃东西时要注意是不是忌口,水果也是一样的。那么冬季咳嗽吃什么水果好?

冬季皮肤干裂如何护理

冬季皮肤干裂如何护理

冬季皮肤干裂如何护理?冬季皮肤脂分泌少,皮肤干燥粗糙,皮肤裂口,严重的裂出血。那么冬季皮肤干裂如何护理?下面就让小编带你一起来了解一下吧!