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老人感冒了吃什么食物

养生之道网导读:老人感冒了吃什么食物?老人年纪大了,身体变差,经常会感冒。那么,老人感冒了吃什么食物好呢?在吃上面有什么要注意的?下面小编给你讲讲。

一、老人感冒了吃什么食物

小编先来介绍几种老人能吃的食物。

1、大蒜

大蒜是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种,所含的大蒜素具有消炎作用,能抑制和杀灭多种细菌和病毒。在日常炒菜做饭时加几片大蒜片,是预防感冒的一个简单方法。如果已经感冒或者发烧,吃几瓣大蒜可减轻咳嗽、喉痛及鼻塞等症状。大蒜虽然有许多好处,但不要贪吃,三四瓣为宜,多食容易动火,并对胃肠道产生刺激。

2、绿茶

绿茶不但提神清心、护齿明目,所含的抗氧化剂还有助于增强人体的免疫功能,抵抗病毒细菌的侵袭。《美国营养学会》期刊上公布了一项最新研究,试验者服用一种特制的绿茶胶囊后,他们患普通感冒和流感的几率降低了23%,病程也缩减了36%。试验者体内还产生了更多的能够对抗细菌和病毒的免疫细胞。4月是新鲜绿茶上市的时节,我们不妨每天泡一杯,对预防感冒会起到很好的作用。

3、瘦肉

瘦肉、家禽、鱼类和贝类食物中含有优质蛋白和丰富的钙、铁、镁、锌等营养元素。其中铁元素易被人体吸收,如果人体内的铁元素含量维持在良好水平,能够提高机体的免疫力。另外一种重要营养元素锌,可激活人体内对抗病毒感染的白细胞,并增强细胞活力。

4、鸡汤

在季节交替、气温变化大的时节里多喝鸡汤,能提高健康人的免疫功能。已经感冒的人喝些鸡汤可减少呼吸道中的黏液分泌物及咳嗽次数,缓解感冒带来的痛苦。肉汤中含有的营养元素能帮助病患维持身体所需的能量,有助于减轻患者的嗜睡症状。

5、蜂蜜

蜂蜜具有滋阴润燥、增强免疫力的功效。据最新的一项研究显示,蜂蜜能够附着在咽喉部,减轻咽喉部刺激而引发的咳嗽,并可提高睡眠质量。当你因感冒而引起连续咳嗽时,喝一杯蜂蜜水是不错的选择。有关教授提醒:糖尿病患者以及肠胃消化功能不佳者要注意少食。

二、老人感冒不能吃的食物

老人感冒要尽量避免吃什么食物呢?下面给你讲讲。

1、尽量避免吃鸡蛋

很多老人都有早餐吃鸡蛋的习惯,而且觉得鸡蛋是最营养的食物,所以一直坚持鸡蛋做早餐。但其实就因为鸡蛋中含有大量丰富的营养物质,所以会在老人身体内产生大量的热量,感冒了以后,会增加老人身体的负担,严重的话会加重发烧。所以,感冒期间是不适合吃鸡蛋的,避免延长发热的时间,避免让身体更痛苦。

2、避免吃含高糖的食物

感冒期间,高糖或者含糖的食物会增加痰的粘度,而且增加糖的量。此外,感冒期间,人本身胃口不高,含糖食物会让我们觉得肚子很饱,让食欲缺乏,身体更加疲乏。所以感冒期间,最好禁食含糖食物,特别是一些水果,比如芒果、葡萄、荔枝等水果。

3、避免吃油腻辛辣的食物

多吃清淡少油腻的食物,比如白米粥、小米粥、小豆粥、等清淡爽口小菜,辣椒、肉类食物尽量避免吃。吃饭的时候最好少吃多餐。多食含维生素C、E及红色的食物,如西红柿、苹果、葡萄、枣、草莓、甜菜、桔子、西瓜及牛奶、鸡蛋等,这些还可以预防感冒的发生。

三、老人感冒食谱

最后,小编再给你推荐几款感冒食谱。

1、双花茶

材料:金银花、菊花各30g。

做法:取金银花、菊花(咽喉痛明显的加桔梗15g、甘草10g)洗净后一起放入砂煲内,加水约100ml,用猛火煮10-15分钟即可,放凉后饮用。1天一剂,连用2-3天。

2、香菜萝卜豆豉汤

材料:香菜15克,淡豆豉10克,白萝卜1个,洋葱30克,生姜3片,大葱一根,芥末少许。

制法:先将白萝卜切块煮熟后,再将余料放入,煮几分钟后食用。

3、白萝卜茶叶粥

材料:白萝卜100克,茶叶5克,食盐适量。

做法:先将白萝卜洗净切片煮烂,加少许食盐,熬粥,再将茶叶用开水泡5分钟后倒入粥内。

4、姜蒜红糖汤

材料:生姜30g、大蒜30g、红糖适量。

做法:生姜洗净切成薄片,如果不能耐受大蒜的可用葱白5-6根代替,和红糖一起放入砂煲内,加水约100ml,用猛火煮10-15分钟即可,趁热饮用,同时可以将大蒜吃下。1天一次,连喝2-3天。

老人感冒了吃什么食物?以上就是小编整理的相关资料,希望对大家有用。

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