运动养生频道
体育健身户外活动瑜伽运动中华武术减肥塑身广场舞

冻豆腐可以减肥吗

养生之道网导读:冻豆腐可以减肥吗?生活中有很多食物,你吃越多越容易导致肥胖,但是也有些食物你吃多了不但不会肥胖,而且还有减肥的功效。比如冻豆腐可以减肥吗?

文章目录

一、冻豆腐可以减肥吗
二、冻豆腐的做法有哪些
三、便秘能吃冻豆腐吗

冻豆腐可以减肥吗

1、冻豆腐可以减肥吗

冻豆腐,新鲜的豆腐经过急冻之后,其内部的组织结构发生变化,形态变成蜂窝状,但是营养成分,特别是所含的维生素、蛋白质基本没什么损失,而且豆腐经过冷冻,能够产生一种帮助消耗人体脂肪的酸性物质,能够有效促进肠道和全身脂肪的代谢,达到减肥的效果。

2、冻豆腐的制作方法

冻豆腐的制作方法其实很简单,把新鲜的豆腐放在冰箱里冷冻,冷冻成型后,冻豆腐就制作完成啦,随时可以取出来做成各种美食。不过要化开它可费劲了,如果用微波炉解冻要足足10分钟才可以搞定,所以先切好再冻才是上策哦。

冻豆腐可以减肥吗

3、冻豆腐的烹制方法

3.1、将冻豆腐切块,葱切段、姜切片,鱼头洗净,锅中放少许油,下葱姜煸出香味后放入鱼头煎成两面金黄,烹少许料酒,放入笋干和薏米;

3.2、锅中加适量开水,放入豆腐,大火炖20-30分钟,加盐、胡椒粉、白糖调味,出锅时淋少许熟猪油、撒上葱花或青蒜叶末即可。

特点:冻豆腐软韧,富有弹性,汤鲜清澈,开胃爽口。胶东菜系列--冻豆腐

原料:冻豆腐半斤(切成2立方厘米左右小块。),香菜2棵切段(带少量叶),肥肉一两。味精、盐、高汤、葱段、姜块、蒜片、味精、香油、食醋

一般人群均可食用。豆腐消化慢,小儿消化不良者不宜多食;豆腐含嘌呤较多,痛风病人及血尿酸浓度增高的患者慎食。

冻豆腐的做法有哪些

1、白菜炖冻豆腐的做法

1.1、大白菜洗净切丝,冻豆腐切块,大蒜切片备用。

1.2、锅烧热,加少许油,放白菜丝,翻炒几下,加入冻豆腐,继续翻炒几下。

1.3、加水没过食材,水量一定要足够,否则冻豆腐口感会不好。

1.4、盖锅盖大火烧(盖锅盖之前可以点一点生抽进去提味,不点也可以)。

1.5、水开后加盐,盖锅盖中火焖。

1.6、水分剩余不多时,开盖下蒜片,翻拌几下,盛出。

冻豆腐可以减肥吗

原料:冻豆腐一块,泡发海带300克,银鱼干适量,葱花、姜丝,盐,糖少许,骨头汤适量。

2、海带炖冻豆腐的做法

2.1、将冻豆腐化开攥去水分,海带切丝,小银鱼用水漂洗一下备用。

2.2、炒锅注油,烧至4成热,下入葱花姜丝爆香。

2.3、放入海带丝煸炒一会,接着倒入适量骨头汤(没有可以加水)没过海带丝,放入冻豆腐和银鱼干,调入盐和少许糖,大火烧开转中小火炖约半小时至海带酥烂即可。

便秘能吃冻豆腐吗

便秘难对付,顽固性便秘更难治疗。大便不通也可以通过一些食物疗法来使大便畅快,大家都知道吃香蕉可以通便。便秘的患者有很多的东西不能吃,越吃大便越不通,便秘能吃冻豆腐吗?

冻豆腐是典型的高营养、低脂肪。鲜豆腐,经过冷冻后会改变营养组成结构。在冷冻的过程中的维生素、蛋白质、钙、磷等微量元素破坏非常少,一些营养物质经过转变对身体非常好,形成了非常有利于排便的食品——冻豆腐。其中丰富的大豆蛋白、亚油酸能够有效降低胆固醇

冻豆腐可以减肥吗

冻豆腐经过冷冻之后,会呈现有许多空隙的状态,加上其中含有的酸性物质,所以冻豆腐在肠胃中可以吸附过多的油脂,使随之一并排出体外。冻豆腐属粗纤维食品,非常有利于肠道排毒和防止便秘。



漫画养生

养生专题

小雪节气养生-小雪节气吃什么
小雪节气养生-小雪节气吃什么
养生之道网小雪养生专题,为您详细介绍小雪节气吃什么、小雪节气的由来、小雪节气的习俗、地方特色美食等知识,更多小雪节气吃什么等小雪养生知识,请关注养生之道网小雪养生专题。...