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只吃燕麦可以减肥吗

发表时间:08-09 11:00:22

文章目录

一、只吃燕麦可以减肥吗
二、燕麦减肥食谱
三、燕麦和麦片的区别

只吃燕麦可以减肥吗

1、只吃燕麦可以减肥吗

单纯大量只吃燕麦减肥不靠谱。

1.1、燕麦热量不低

燕麦就其本身而言,是富含多糖的粮食,所以热量并不低。白饭1碗 100g,约240卡;燕麦的热量是100g,367卡。再说,营养师建议,如果单吃燕麦减肥,会造成营养不均衡,更可能会愈减愈胖。

1.2、燕麦含谷胶蛋白

燕麦中含有的谷胶蛋白可是减肥杀手!谷胶蛋白很可能会引起肠道内的炎症、消化不良等,而且,小麦内含有的直链淀粉A这种淀粉质,使血糖急速上升,胰岛素的分泌也会剧增。胰岛素是储存脂肪的激素,因而频繁分泌容易使我们形成易胖体质。

2、晚上吃燕麦能减肥吗

2.1、晚上吃燕麦没有减肥效果,也不会长胖。虽然说燕麦是一种减肥效果相当突出的食品,成为许多正在减肥,或者是想要减肥人们的日常饮食。不过,它毕竟含有一定的热量,而且还有一定的淀粉。 如果在正餐之外,想要在晚上再吃一些燕麦片,没有减肥的需要自然是没关系的。

2.2、如果想要取得较好的减肥效果,最好还是适量食用或者是不食用。

2.3、想要吃燕麦达到减肥的效果,建议在早餐时食用,在燕麦片之中,含有大量的水溶性纤维,它可以将人体内的胆固醇带出去。同时,大量的不可溶性纤维,又能清理肠道。而碳水化合物的主要组成,又让它具有了一定的能量,帮满足人体需要。因此说,对于减肥来说,燕麦片是一个有营养同时又能协助减肥的食品。

2.4、早餐吃燕麦可以产生饱腹感,抑制食欲,达到减肥的效果。

3、吃燕麦片有什么好处

3.1、清肠排毒

燕麦片纤维素含量高,可以促进肠胃蠕动,加速排便,帮助减少体内宿便,每天早上喝一杯燕麦片,有清肠排毒轻身之效。

3.2、保护肠道

燕麦中的可溶性纤维——β-葡聚糖,不能吸收,在大肠中发酵,产生丙酸、丁酸等短链脂肪酸,可以抑制腐败菌,促进益生菌,维持肠道菌群平衡,防止腹泻或便秘。

3.3、补钙

燕麦富含钙、磷、铁、锌等矿物质,其钙的含量是精白大米的7.5倍,虽说燕麦中的钙吸收率不如牛奶,但补钙效果位于各类谷物之首,常吃可以促进骨骼发育,预防骨质疏松。

燕麦减肥食谱

1、牛奶麦片熬粥

材料:90克麦片,150克牛奶,白糖适量

做法:将燕麦片浸泡30分钟以上后加水用小火煮20分钟左右,倒入牛奶拌匀,再煮十五分钟,加入白糖后搅拌均匀即可食用。

2、燕麦牛奶布丁

材料:燕麦片,牛奶,鸡蛋,葡萄干,糖

做法:将部分牛奶煮沸后加入燕麦片搅拌,然后再加热剩下的牛奶,加入鸡蛋,白糖和煮沸的牛奶燕麦拌匀,最后加入葡萄干,放入电饭锅蒸十分钟,放凉后即可食用。

3、水果豆奶燕麦片

材料:燕麦片半杯,豆浆一杯,适量蜂蜜,葡萄干,杏仁或者核桃等果仁,香蕉半根做法:将蜂蜜,豆浆和燕麦片一起拌匀加热,将香蕉切片,和果仁,葡萄干一起倒入燕麦豆奶中即可食用。

燕麦和麦片的区别

1、麦片是一种以小麦为原料加工而成的食品。是用普通的麦子和一些东西加工而成的。它曾经是第一种被工业化生产的早餐谷物食品。麦片的“片”字是指,它是一种来自被煮过,辗碎,和加以烘干的谷物,通常被放在牛奶和果汁里,或做成麦片粥加以食用。麦片还分为普通麦片和燕麦片,燕麦片是由燕麦做成的,由于麦片食品的制作过程简单,而且省时,有的种类的麦片,只要经过水泡,就可以食用,所以受到了很多人的欢迎。

2、燕麦片是燕麦粒轧制而成,呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,形状完整。燕麦去壳可以磨成粗细不同的燕麦片,或是弄软碾平做成燕麦卷。经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感,但仍能看出其原有形状。燕麦煮出来高度粘稠,这是其中的beta葡聚糖健康成分所带来的,它的降血脂、降血糖、高饱腹的效果,与这种粘稠物质密切相关。总的来说,同量的燕麦煮出来越粘稠,则保健效果越好。

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