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五种咖喱饭的简单做法

养生导读:说起咖喱饭的做法问题,很多的朋友们都非常感兴趣吧,咖喱饭制作起来不仅简单,而且营养价值也是非常高的,接下来,我们就来针对咖喱饭的做法大全问题深入了解一下吧,会有非常不错的启发。

一、正宗日式咖喱鸡饭。

材料:鸡胸肉,土豆,胡萝卜,洋葱,苹果,西红柿,咖喱(最好是深色块状的,浅色粉末的味道有点淡),盐。

做法:

1、鸡胸肉切块,在汤锅里放少量油,炒至8分熟。

五种咖喱饭的简单做法
正宗日式咖喱鸡饭
2、土豆,胡萝卜,洋葱切块。在汤锅里直接加水,把土豆,洋葱和胡萝卜块放进去煮。煮开以后放咖喱粉,先不要放盐,免得一会儿咸。

3、苹果和西红柿也要切块,看开锅了放进去。

4、因为土豆淀粉含量高,不需要单独勾芡。等到比较黏稠的时候放盐调味,搅拌均匀。看看土豆煮得比较烂,熄火,出锅,浇在饭上吃。

营养价值:胡萝卜,洋葱和土豆搭配,颜色很棒,营养一等,味道甜丝丝的。苹果和西红柿带来丰富的维生素,味道一点点酸,和刚才的甜味在一起,两种都不很明显,但是却稍稍中和了咖喱辛辣的味道,口感很爽。关键是营养很均衡!
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