如何挑选品质合格的猪肉

养生导读:近年来,人们的生活水平不断提高,在食物选购方面也是更为注重了。大家都希望自己选购到的食物是新鲜的,是安全、放心、营养的。下面小编就带着大家一起了解如何挑选品质合格的猪肉。

如何挑选品质合格的猪肉

1、观察肉的颜色

如何挑选品质合格的猪肉

健康并且新鲜的猪肉,瘦肉部分应该呈现出红色或者粉红色,光泽比较鲜艳,流出的液体较少。脂肪部分应该是白色或者乳白色,而且质地比较坚硬。

2、观察肉皮

健康的猪的猪肉,肉皮上面应该没有任何斑点。

3、闻气味

新鲜并且健康的猪肉的气味是新鲜的肉味,并且带有微微腥味。不会有其他异味和臭味。

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