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美容银耳汤的13种做法

养生之道网导读:秋季干燥,想要美容嫩肤就要多喝银耳汤。银耳汤的做法有很多,银耳熬汤加些冰糖、马蹄、淮山、百合、莲子、红枣等这些食材有更多养生功效。下面为您介绍银耳汤的十三种做法,爱美的你要多喝银耳汤!

美容嫩肤就喝银耳汤

银耳价值,历来与人参、鹿茸同具显赫声誉,被人们称为“山珍”、“菌中明珠”。它不仅是有山珍美名之称,而且在医药学中是一种久负盛名的良药。

我国历代的医学家都认为它有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品,它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正强壮作用,并常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,尤为适宜。

常服银耳汤,还可起到嫩肤美容的效果。银耳汤的特点是口感滑润、香甜醇美、润肺化痰、滋阴止咳、润肠开胃。银耳的粗纤维有助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有助减肥作用,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效哦。

银耳汤的做法

做法一:马蹄银耳汤

原料:马蹄(又称荸荠)、银耳一朵、枸杞一小把、冰糖适量。

做法:银耳提前泡发。荸荠洗净去皮对半切块,枸杞用凉水泡上。银耳入锅,加足量水,大火烧开,转小火煮炖半小时。加荸荠与冰糖继续熬30分钟至银耳变得粘稠,临关火前2分钟加入泡好的枸杞即可。

功效:荸荠是寒性食物,有清热泻火的良好功效。既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。在呼吸道传染病流行季节,吃马蹄有利于流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治。

做法二:银耳鲜淮山汤

原料:银耳15克,鲜淮山250克,黑砂糖1~2汤匙。

做法:鲜淮山去皮,洗净切小粒状,银耳浸泡,撕为小朵。一起下锅内,加清水750毫升(约3碗量)。武火滚沸后改文火煲至熟透,下糖,再推入马蹄粉稀芡便可。

功效:银耳配以鲜淮山和黑砂糖为羹汤,适用于阴虚火旺型更年期的调理,同时有健脾胃、止泻痢,提高呼吸道的抵抗力、抗老化等功用,亦为长夏秋暑时养生的羹汤。

做法三:乳鸽瘦肉银耳汤

原料:乳鸽1只,银耳10克,瘦肉150克,蜜枣3个。

做法:将乳鸽切好,切去脚,与瘦肉同放入滚水中煮5分钟,取出过冷河,洗净。银耳用清水浸至膨胀,放入滚水中煮3分钟,取出洗净。把适量清水煲滚,放入乳鸽、瘦肉和蜜枣煲约2小时,放入银耳再煲半小时,下盐调味。

功效:此汤具有滋养和血,滋补温和的作用。

美容银耳汤的13种做法

做法四:雪梨银耳汤

原料:雪梨1只、水发银耳30克、贝母5克、白糖适量。

做法:将水发银耳去根、去杂洗净,撕成小片;将雪梨去皮、去籽,切成多块。将食材同放在炖皿内上屉蒸30-40分钟即可。

功效:滋阴清肺、消痰降火。

银耳汤的做法还有很多,下面小编继续为您介绍。


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