推荐八道补肾汤的做法

养生导读:男女都有肾虚这样的毛病,想要肾好,要常常喝补肾汤。它的种类及做法有很多,今天小编推荐八道补肾汤,常吃就能补益肾脏,让肾虚远离你!跟着小编来学习补肾汤的做法吧。

推荐八道补肾汤

一、牛膝杜仲猪腰汤

材料:猪腰1对约150克,淮牛膝20克,杜仲12克,生姜4片。

做法:

1、选新鲜猪腰,剖开,割去白色内膜,用水反复漂去尿味;杜仲、淮牛膝、生姜洗净。

2、把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲约2~3小时,调味供用。

功效:补益肝肾,强壮腰膝。民间一直有“腰骨痛,猪腰煲杜仲”的说法。这是因为杜仲性温、微辛,有补养肝肾、强筋健骨的功效,对腰背痛以及盗汗、小便频数症确有辅助治疗作用。猪腰性平,能和理肾气,通利膀胱。

二、黑豆红枣塘虱鱼汤

材料:塘虱1条(约400克)、黑豆80克、瘦肉150克、红枣4粒、姜3片、水8碗。

做法:

1、黑豆提前一晚洗净,浸泡备用;洗净宰好的塘虱,沥干水分;若鱼较大,可斩开两段;红枣洗净,去核;黑豆捞起冲净。

2、热锅,用一小块拍裂的姜擦一遍锅,下两汤匙油,放入塘虱两面煎至微黄;将8碗水倒入煲内烧开,放入所有材料武火煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。

功效:滋阴补肾,乌发养血,补脾利湿。黑豆能养血补虚,塘虱滋阴补肾,红枣补血健脾,合而为汤可用于调理女士血虚头痛,或因肾虚、肾气衰弱所产生的耳鸣以及血小板减少等。

推荐八道补肾汤的做法

三、风栗核桃煲鸡脚汤

材料:风栗肉100克、核桃肉50克、鸡脚10只、猪瘦肉100克、陈皮1/3个、生姜3片。

做法:

1、各物分别洗净。风栗核桃陈皮稍浸泡;鸡脚对半切,用刀背敲裂。

2、一起下瓦煲,加水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。

功效:板栗,粤人称之为“风栗”。中医认为它性温味甘,有养胃健脾、补肾强筋的功效,以风栗配以壮腰健脑的核桃煲鸡脚,鲜美甘润可口,有壮腰健肾、养脾益气之功,为秋末冬初之际的周末家庭靓汤。

四、山海补肾汤

材料:松仁10克,核桃仁10克,山羊肉50克,海虾50克,山药100克,北虫草10克,香菇、韭菜末、香葱、味精、盐、矿泉水、芝麻油各适量。

做法:

1、将羊肉切片,海虾去皮头,山药去皮切片,香菇切丝,核桃仁水泡去皮。

2、将各料入水锅中烧开去浮沫,煮至成熟,调味,淋芝麻油出锅装碗即可。

功效:本品具有调补肾阴阳、益精血、健脑益智、抗疲劳的食疗功效。

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