滋阴补肾汤的十种做法

养生导读:想要滋阴补肾,多喝汤是良方。那么滋阴补肾汤有哪些,你知道吗?甲鱼、乌鸡、鸽肉、瘦肉、山药等都是滋阴补肾的佳品,用来煲汤喝最合适。小编为您介绍滋阴补肾汤的十种做法。

滋阴补肾汤的十种做法

1、甲鱼滋肾汤

材料:甲鱼1只(300克以上者),枸杞子10克,熟地黄15克。

做法:将甲鱼宰杀后,去头、爪、内脏、甲壳,洗净,切成小方块,放入铝锅内;再放入洗净的枸杞子、熟地,加水适量,武火烧开,改用文火炖熬至鳖肉熟透即成。可常食用。

功效:滋阴补肾。方中鳖肉,能滋阴凉血;枸杞护肝补肾,益精明目;熟地滋阴补血。头痛属肾阴虚者宜食本方。

2、丹参红花炖乌鸡

材料:乌骨鸡800克,丹参10克,红花6克,川贝母15克,味精3克,姜5克,大葱6克,盐5克,胡椒粉2克,料酒10克。

做法:将乌鸡宰杀后,去毛,内脏及爪;丹参润透,切成薄片;川贝母去杂质,切成大颗粒;红花去杂质,洗净;姜拍松,葱切段;将乌鸡、川贝母、红花、丹参、姜、葱、绍酒一同置于炖锅内,加入2800毫升清水;将炖锅置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟;加入盐、味精、胡椒粉搅匀即成。

功效:乌鸡是女人养生滋阴补肾的首选美味食物。乌骨鸡做菜或者是煲汤,都对女性健康非常有好处,不但可以滋阴养颜,还可以气血双补。

滋阴补肾汤的十种做法

3、淮杞石斛螺头汤

材料:淮山、杞子、石斛、无花果、干螺头、姜、猪肉。

做法:淮山、杞子、石斛和无花果洗净备用;干螺头用热水泡软,烧热半锅水,加一小块姜,放入螺头汆水3~5分钟捞起;猪肉洗净切块,汆水捞起;将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转文火煲两个小时,下盐调味饮用。

功效:滋阴补肾、祛风明目、健脾开胃、补肾益精。螺头有滋养肝阴、益眼明目的功效,再配合养阴益肝的杞子和石斛一起煲汤,味道鲜美,补而不燥,对工作过劳、用神过度的人士特别有帮助。

4、海参炖瘦猪肉汤

材料:猪瘦肉250克,水发海参250克,大枣5枚,调料适量。

做法:可先将海参洗净,切丝。猪瘦肉洗净,切丝。大枣去核,洗净。把全部用料放入炖盅内,加开水适量盖好,小火隔开水炖2~3小时,调味后即可。

功效:补肾益精,滋润肠燥。海参既能补肾阳,又能滋肾阴,具有阴阳双补、大补元气的功效。猪瘦肉具有甘平而润的特点,能润肠胃,生津液,丰肌肉。大枣则是补血健脾的良药。把这三食物煮成羹汤,在补肾养血、润燥滑肠等方面均有很好的功效。

滋阴补肾汤的十种做法

5、黑豆红枣塘虱鱼汤

材料:黑豆、红枣、塘虱鱼、姜。

做法:黑豆提前一晚洗净,浸泡备用;洗净宰好的塘虱,沥干水分;若鱼较大,可斩开两段;红枣洗净,去核;黑豆捞起冲净;热锅,用一小块拍裂的姜擦一遍锅,下两汤匙油,放入塘虱两面煎至微黄;将8碗水倒入煲内烧开,放入所有材料武火煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。

功效:滋阴补肾,乌发养血,补脾利湿。黑豆能养血补虚,塘虱滋阴补肾,红枣补血健脾,合而为汤可用于调理女士血虚头痛,或因肾虚、肾气衰弱所产生的耳鸣以及血小板减少等。

相关文章

水肿吃什么可消肿

水肿吃什么可消肿

水肿吃什么可消肿?不少人看上去胖胖的,但其实并不是真的肥胖,而是水肿,只要消肿了,就会看上去不同了,那么水肿吃什么可消肿?下面就让我们一起过来看一看吧。

焦虑吃什么可以缓解

焦虑吃什么可以缓解

焦虑吃什么可以缓解?随着现在科技的发展,人们的生活节奏越来越快,焦虑的情绪也越来越多,那么焦虑吃什么可以缓解?下面就让我们一起过来看一看吧。

胃胀气吃什么好

胃胀气吃什么好

胃胀气吃什么好?很多人在生活有着不良的饮食习惯,长期积累下来,很容易会造成胃胀气,那么胃胀气吃什么好?下面就让我们一起过来看一看吧。

口腔溃疡吃什么好

口腔溃疡吃什么好

口腔溃疡吃什么好?很多原因都会导致口轻溃疡的发生,一旦发生了口腔溃疡,不管是吃东西还是说话都会受到影响,那么口腔溃疡吃什么好?下面一起过来看看吧。

头痛吃什么缓解

头痛吃什么缓解

头痛吃什么缓解?日常生活中,可能很多人都有出现过头痛的时候,如果是轻微的头痛,可以吃一些适当的饮食来缓解,那么头痛吃什么缓解?下面就让我们一起过来看看吧。

贫血吃什么好

贫血吃什么好

贫血吃什么好?有些太过瘦弱的女性朋友,经常手脚冰冷,而且面色苍白,这很有可能是贫血的征兆,需要吃些食物来调养,那么贫血吃什么好?下面就让我们一起过来看一看吧。

补血食物有什么

补血食物有什么

补血食物有什么?血气不足是现在很多人的通病,长期的血气不足会导致身体很多疾病产生,因此要从饮食上进行补血,那么补血食物有什么?下面就让我们一起过来看一看吧。

腹泻吃什么好

腹泻吃什么好

腹泻吃什么好?腹泻是一种非常常见的症状,如果严重的话,可能会导致脱水,整个人虚弱无力,那么腹泻吃什么好?下面就让我们一起过来看一看吧。

养生专题

立夏节气养生-初夏饮食助你轻松过酷夏
立夏节气养生-初夏饮食助你轻松过酷夏
养生之道网立夏养生专题,为您详细介绍立夏节气习俗、立夏吃什么、立夏饮食养生、立夏节气饮食禁忌等与立夏节气有关的饮食养生知识,想要了解更多的与立夏节气有关的饮食养生知识,请关注养生之道网立夏养生专题。...