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吃什么中药养胃 推荐十种养胃中药(2)

发表时间:01-09 15:55:28

6款养胃食疗方

1、山药百合大枣粥

原料:山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克,大米适量。

做法:山药清洗干净,切成碎米粒状。粳米淘洗干净,放入锅内、加百合、大枣、薏苡仁,上火烧开,换小火慢慢熬煮成粥。每日2次服食。

功效:山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者,患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口干咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。

2、参芪猴头炖鸡

材料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。

做法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。

功效:补气健脾养胃。

3、莲子猪肚汤

材料:猪肚1个、莲子1把、葱两段、姜一块、香葱四根、花椒一汤匙

做法:

1、猪肚切条,冷水放一汤匙花椒,半块拍碎的姜,和猪肚一起中小火煮开,继续煮一分钟脏东西会很多那样,放一汤匙料酒。再次煮开。捞出洗净。莲子不要泡。姜切片。

2、猪肚条,莲子,葱姜,足量水一起加入汤锅。

3、大火烧开,小火煲到汤呈奶白色。

4、调入盐,胡椒粉继续小火煮半小时。

5、出锅前加入香油和香葱即可。

功效:适用于脾胃虚弱所致的食欲不振、消化不良、饮食偏冷(即胃痛)。

4、砂仁黄芪猪肚汤

材料:砂仁6克,黄芪20克,猪肚1个。

做法:将猪肚洗净,将砂仁、黄芪装入猪肚内,加水炖熟,调味食用。

功效:具有益气健脾、消食开胃的作用。

5、虫草百合鸭肉汤

材料:冬虫夏草3克,百合25克,鸭肉100克   

做法:先将鸭肉炖30分钟,然后加入冬虫夏草、百合再炖20分钟,调味后饮汤并食虫草和鸭肉。   

功效:健脾养胃并润肺补肾。适用于脾胃虚弱、肺肾不足,元气亏虚的患者。

6、养胃佛手粥    

材料:佛手柑10-15克,粳米50-100克,冰糖适量   

做法:将佛手柑煎汤去渣,再加入粳米、冰糖同煮为粥。   

功效:适用于肝郁、胃胀的患者。

知道怎么吃养胃了,接下来我们还要了解一些养胃常识和习惯,更好地保养胃部。下面小编为您介绍。

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