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西瓜中间白色能不能吃

养生之道网导读:西瓜中间白色能不能吃?西瓜是夏季不可少的降暑的食物,有时西瓜切开后中间会有一条条白色的筋。那么西瓜中间白色能不能吃?下面跟小编一起来看看吧。

文章目录

一、西瓜中间白色能不能吃
二、西瓜吃多了会怎么样
三、感冒初期不要吃西瓜

西瓜中间白色能不能吃

1、西瓜中间白色能不能吃

西瓜中间有白色的是白筋,可以放心食用的。

之所以西瓜里面会有白筋一方面是和西瓜的品种有关,另一个是和天气有关,就是在授粉时天气突然出现低温或者高温的情况,温差较大,就使西瓜膨大受阻。

其实,黄筋或白筋是西瓜的营养输送管道(类似人类血管),一般会随着西瓜的成长自然褪去,但如果西瓜生长期遇到了恶劣环境,比如气温忽高忽低,管道褪去就会有残留,但这并不会影响西瓜的品质和口感就,所以市面上的买到的那些带有黄白筋的西瓜是没有问题的。

有些称这种白筋的西瓜是打了激素的也是无稽之谈,西瓜被注射后,瓜瓤很容易受到细菌侵蚀,西瓜两天就烂掉了。

西瓜中间白色能不能吃

2、西瓜籽能不能吃

西瓜籽外壳质地坚硬,难以消化,当食入西瓜籽并夹有食物混杂时,可随大便排出。当大量进食西瓜籽时,西瓜汁被人体吸收后,西瓜籽随着肠蠕动而逐渐集聚成团,从而导致大便秘结,腹部坠胀,甚至造成肠梗阻,尿潴留,阑尾炎等。

因此,吃西瓜时,家长要告诉孩子将西瓜籽吐出,或将籽挖出后再给小孩吃。如果是成人的话,吃西瓜不吐籽一般没有什么问题,但嚼碎了吃比较好。

3、西瓜皮能不能吃

西瓜皮只要稍加工,就能成为夏季里一道解暑菜品。

3.1、拌着吃

把去皮后的瓜皮切成细长小条,用食盐腌2~3小时后,将盐水沥出,再加酱油、醋或麻油等作料搅拌,即可食用。

西瓜皮适量,酱油、姜、葱、味精、花椒油各少许。西瓜皮切成细条,洗净,用盐腌6~8小时,再用清水冲洗一至两遍,挤去瓜条中的水分,放碗内,加佐料拌匀即可食用。

3.2、腌着吃

将西瓜皮腌制后,捞出晒干,盛大入容器,用塑料薄膜封口收藏,可保存半年左右。食用时将盐霜洗去,切碎,加入适量白糖、辣椒、香油,放碗内蒸食,别具风味。

将西瓜皮上撒些细盐,置于盆内,次日食用清脆爽口,放入些酱油和香油,味道更佳。

西瓜中间白色能不能吃

西瓜吃多了会怎么样

以中医观点看来,西瓜是寒性水果,这就是为何中国古代称西瓜为“寒瓜”。西瓜食用过多会伤脾胃,导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降,还会引起腹胀、腹泻。

西瓜的含糖量约百分之五,也就是说,食用西瓜后会使血糖上升。而健康糖尿病疑虑者,体内机能够自行判断何时该分泌胰岛素,使血糖维持在正常值,维持身体运作。在短时间内吃太多西瓜,不但血糖会升高,病情较重的还可能因出现代谢问题。

建议一天摄取约50克左右,约两块的西瓜。又由于糖尿病患者每日醣类与碳水化合物摄取量都应严格控制,若吃太多西瓜,就应减少主食(碳水化合物)之摄取。

西瓜中间白色能不能吃

感冒初期不要吃西瓜

感冒初期不要吃西瓜,否则会使感冒加重或延长治愈的时间。无论是风寒感冒还是风热感冒,其初期都属于表症,应采用使病邪从表而解的发散办法来治疗。中医认为,表未解不可攻里,否则会使表邪入里,病情加重。

在感冒初期,病邪在表之际,吃西瓜就相当于服用清里热的药物,会引邪入里,使感冒加重或延长治愈的时间。不过,当感冒加重出现了高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症时,在正常用药的同时,可吃些西瓜,有助于感冒的痊愈。


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