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人体正常每天摄入胆固醇多少

发表时间:08-28 17:00:06

文章目录

一、人体正常每天摄入胆固醇多少
二、哪些食物胆固醇过高
三、吃什么降胆固醇

人体正常每天摄入胆固醇多少

1、人体正常每天摄入胆固醇多少?

胆固醇主要来自人体自身的合成,食物中的胆固醇是次要补充。如一个70kg体重的成年人,体内大约有胆固醇140g,每日大约更新1g,其中4/5在体内代谢产生,只有1/5需从食物补充,每人每日从食物中摄取胆固醇200mg,即可满足身体需要。胆固醇的吸收率只有30%,随着食物胆固醇含量的增加,吸收率还要下降,200mg大约相当于1个鸡蛋中的胆固醇含量或3-4个鸡蛋的胆固醇吸收量。专家建议每天摄入50mg~300mg胆固醇为佳。

2、胆固醇高的危害:

会加快前列腺癌的生长速度,会引发肾衰竭脂类的肾脏疾病。

会减少人的寿命,尤其是男性的寿命同时和血管有关的中风几率会随着增加。

会阻塞心脏动脉和使其变窄,更容易引发心脏病。

会使骨质疏松症的可能性变高,同时过多摄入胆固醇可导致牙周病、牙和牙隙之间的沟隙会扩大。由此可见,胆固醇高的患者要及时到医院进行治疗,以免延误病情,导致病情恶化。

3、胆固醇低的危害:

大家知道,血液中的胆固醇多了会导致动脉血管粥样硬化等心脑血管问题,殊不知血液中胆固醇少了同样也会危害健康。低胆固醇血症对身体造成的危害不亚于高胆固醇血症。据国外报道,血浆总胆固醇越低,死于其他疾病的可能性就越大。虽然血脂低于一定程度死亡率不降反升的原因至今不明,但有一点是明确的,即胆固醇和甘油三酯都是人体所必需的营养物质,不能太多,也不能太少,太多或太少都会导致健康的问题。

哪些食物胆固醇过高

1、牡蛎

这种颇受欢迎的食材可以为健康带来很多益处,但对于胆固醇过高的患者来说则不宜食用。因为在85克牡蛎中就含有60.1毫克的胆固醇。

2、动物油

动物油就是动物脂肪,动物油以猪油为代表,含饱和脂肪酸和胆固醇较多。是否要食用动物油,吃多少,关键看自己的日常膳食组成。如果平日吃猪牛羊肉已经很多,从中得到了大量动物脂肪,就尽量不要再吃动物油了。如果平日基本上是素食,就可以适量用动物油来烹调,反而可以起到平衡脂肪酸构成的作用。

3、蛋黄

蛋黄中含有较多胆固醇(平均每个蛋黄含有250-300mg),蛋白则没有胆固醇,因此多吃蛋黄有可能会诱发血胆固醇的升高。实验表明,老年人每天吃2个以上蛋黄,的确能引起血胆固醇的升高。对于健康的成年人来说,一天一个鸡蛋黄是对健康有益的,但是对于高血压、高血脂、糖尿病的人来说,应少吃蛋黄。

吃什么降胆固醇

1、海带

含丰富的牛黄酸,可降低血压及胆汁中的胆固醇;含食物纤维褐藻酸,也可以抑制胆固醇的吸收,促进排泄。

2、玉米

玉米含有大量的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等微量元素,这些元素都可以降低血清胆固醇。

3、香菇

能明显降低血清胆固醇、甘油叁酯及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。

4、胡萝卜

富含果胶酸钙,它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。

5、鱼

如果你想吃肉但是又害怕会使你的胆固醇升高的话,那就吃鱼吧。因为鱼中含有的脂肪酸都对心脏非常好处。而且脂肪酸可以降低血压、叁酸甘油脂,也可以预防中风。

6、韭菜

韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,其中包括多余的脂肪,达到减肥塑身的效果。

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