核桃吃多了会怎样

养生之道网导语:核桃营养丰富,很多人把核桃当做零食来食用,吃的时候没有控制数量。你知道核桃吃多了会怎样吗?下面小编告诉你核桃吃多了会怎样。

核桃,又称胡桃,羌桃,为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界着名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益,可强健大脑。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。

核桃吃多了会怎样

核桃吃多了会怎样?

1、上火

核桃火气大,含油脂多,吃多了会令人上火和恶心,正在上火、腹泻的人不宜吃。

2、影响消化

食用核桃,一次不要吃得太多,否则肠胃负担不了会影响消化。一般来说,每天服用核桃仁的重量应在20-40克左右,大约相当于4-5个核桃。同时应该适当减少其他脂肪摄入,以避免热量摄入过高。

因此,小编提醒你核桃虽好,也要合理地控制好食用量。

了解了核桃吃多了会怎样,下面小编为您介绍一些核桃的相关知识。

核桃对人体的好处

1、减少患乳腺癌的风险

西弗吉尼亚的马歇尔大学医学院的试验显示,实验鼠每天食用2盎司约60g的核桃,比不食用的老鼠,患乳腺癌和肿瘤的几率要小。

2、减少患抑郁症几率

核桃中富含丰富的ω-3脂肪酸,可以减少患抑郁症、注意力缺失多动症(ADHD)、癌症和老年痴呆症等的几率。

3、降低患糖尿病的风险

哈佛大学公共健康学院的一项研究显示,每周坚持食用5次坚果的女性患2型糖尿病的风险减少近30%。坚果中的不饱和脂肪有益于胰岛素分解。

4、吃核桃补大脑

核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食核桃有益于大脑的营养补充,具有健脑益智的作用;核桃仁外形类似人脑部形状,有“以形补形”的补脑作用。

5、美容养颜抗衰老

核桃能营养肌肤,使人白嫩,特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。核桃还能抗衰老,治疗神经衰弱的辅助剂,能延缓记忆力衰退。核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。

核桃食用禁忌

1、核桃不宜与酒同食

据宋。马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃使人咯血”。多是由于核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,两者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应忌讳。如支气管缩减,肺结核患者,饮白酒即可惹起咯血,不与核桃共食,亦可致病。吃核桃的禁忌里面,绝对是不能喝酒一起食用的。

2、腹泻、阴虚火旺者不宜服用

核桃火性大,阴虚火旺者食用易使症状加强。核桃仁有通便作用,腹泻者禁食。

3、食用核桃禁止剥皮

有的人爱将核桃仁外面的褐色薄皮剥掉,如此会遗失部分营养,所以不要剥掉这层皮。

4、核桃不能与野鸡肉、鸭肉同食

了解了核桃吃多了会怎样以及核桃的相关食用知识后,小编提醒您要根据自己的身体情况合理地食用核桃。

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