饮食指导 吃火锅的禁忌要掌握(2)

养生之道网导读:饮食指导 吃火锅的禁忌要掌握,饮食的健康一直备受大众的关注,如何吃到健康的食物才是健康的重要保证,在饮食中我们需要注意什么?要做好哪些必备工作来保证食物的健康营养,这些都需要我们认真的去探索。

少食内脏

火锅桌上,畜禽内脏类食品比较常见,这种饮食习惯不利于人们的健康。随着农药、化肥、添加剂等在食品生产过程中的应用,动物的内脏作为代谢器官,往往成为这类有害物质的“过滤器”和“贮存器”,尤其是肝脏、肺脏,所含的病原微生物和药物残留量最高。

少吃烫食

据统计,每年入冬后,口腔病患者会比其他季节增加15%以上,这与口腔黏膜被热食烫伤有关。火锅浓汤的温度通常可达120℃,如果取出即吃,就容易烫伤口腔、食道及胃黏膜。一些本来就有口疮的人,吃火锅后,复发的机会能高出数倍。患有口腔黏膜白斑或扁平苔藓的人,吃火锅更容易使病情加重。因此,人们吃火锅千万不可心急,最好是把涮出的食物先放在碗里凉一凉再吃。

少吃半熟食

许多食客为了尝鲜,喜欢将肉片、生菜等稍微一涮就吃,这种吃法不可取。目前国内畜禽、蔬菜类的生产还多是散户饲养、种植,食品安全度还不很高,以致在端上餐桌的生鲜食品中,往往有病原微生物和寄生虫卵残留。如果一涮即吃,有害微生物入侵人体的可能性很大。建议人们宁可牺牲一些口感,也应把食物涮熟透再吃。

相关文章

水肿吃什么可消肿

水肿吃什么可消肿

水肿吃什么可消肿?不少人看上去胖胖的,但其实并不是真的肥胖,而是水肿,只要消肿了,就会看上去不同了,那么水肿吃什么可消肿?下面就让我们一起过来看一看吧。

焦虑吃什么可以缓解

焦虑吃什么可以缓解

焦虑吃什么可以缓解?随着现在科技的发展,人们的生活节奏越来越快,焦虑的情绪也越来越多,那么焦虑吃什么可以缓解?下面就让我们一起过来看一看吧。

胃胀气吃什么好

胃胀气吃什么好

胃胀气吃什么好?很多人在生活有着不良的饮食习惯,长期积累下来,很容易会造成胃胀气,那么胃胀气吃什么好?下面就让我们一起过来看一看吧。

口腔溃疡吃什么好

口腔溃疡吃什么好

口腔溃疡吃什么好?很多原因都会导致口轻溃疡的发生,一旦发生了口腔溃疡,不管是吃东西还是说话都会受到影响,那么口腔溃疡吃什么好?下面一起过来看看吧。

头痛吃什么缓解

头痛吃什么缓解

头痛吃什么缓解?日常生活中,可能很多人都有出现过头痛的时候,如果是轻微的头痛,可以吃一些适当的饮食来缓解,那么头痛吃什么缓解?下面就让我们一起过来看看吧。

贫血吃什么好

贫血吃什么好

贫血吃什么好?有些太过瘦弱的女性朋友,经常手脚冰冷,而且面色苍白,这很有可能是贫血的征兆,需要吃些食物来调养,那么贫血吃什么好?下面就让我们一起过来看一看吧。

补血食物有什么

补血食物有什么

补血食物有什么?血气不足是现在很多人的通病,长期的血气不足会导致身体很多疾病产生,因此要从饮食上进行补血,那么补血食物有什么?下面就让我们一起过来看一看吧。

腹泻吃什么好

腹泻吃什么好

腹泻吃什么好?腹泻是一种非常常见的症状,如果严重的话,可能会导致脱水,整个人虚弱无力,那么腹泻吃什么好?下面就让我们一起过来看一看吧。

养生专题

立夏节气养生-初夏饮食助你轻松过酷夏
立夏节气养生-初夏饮食助你轻松过酷夏
养生之道网立夏养生专题,为您详细介绍立夏节气习俗、立夏吃什么、立夏饮食养生、立夏节气饮食禁忌等与立夏节气有关的饮食养生知识,想要了解更多的与立夏节气有关的饮食养生知识,请关注养生之道网立夏养生专题。...