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药膳食疗养生 抗老且延年益寿枸杞子

发表时间:08-27 21:05:25

 养生之道网导读:枸杞子,大家知道吗?它的功效是古今中外被公认的。肾虚、肝血不足、夜盲症等。可以经常服用枸杞子泡茶或者食用做药膳。枸杞最为突出的就是能长寿的特点。

  药膳食疗养生 抗老且延年益寿枸杞子

民间传说,有一书生体弱多病,到终南山寻仙求道,在山中转了好几天,也没有见到神仙踪影。正烦恼间,忽见一“年轻女子”正在痛骂责打一年迈妇人,赶忙上前劝阻,并指责那女子违背尊老之道。那女子听了,呵呵笑道:“你当她是我什么人?她是我的小儿媳妇。”书生不信,转问那老妇,老妇答道:“千真万确,她是我的婆婆,今年92岁了,我是她第七个儿子的媳妇,今年快50了。”书生看来看去,怎么也不像,遂追问缘由

那婆婆说:“我是一年四季以枸杞为生,春吃苗、夏吃花、秋吃果、冬吃根,越活越健旺,头发也黑了,脸也光润了,看上去如三四十岁。我那几个儿媳妇照我说的常常吃枸杞,也都祛病延年。只有这个小儿媳妇好吃懒做,不光不吃枸杞,连素菜也不大吃,成天鸡鸭鱼肉,吃出这一身毛病。”书生听了这番言语,回到家里,多买枸杞服食,天长日久,百病消除,活到八十多岁。

上面的故事虽然是传说,但枸杞的功效却是古今公认的。枸杞,又称枸杞子、红耳坠。枸杞全身都是宝。《本草纲目》记载,“春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名长生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮。”历代养生家、医学家都很看重枸杞的补养功效。《本草汇言》认为,枸杞“气可充,血可补,阳可生,阴可长,风湿可去,有十全之妙焉。”李时珍在《本草纲目》中把枸杞的主要功效归纳为“滋肾、润肺、明目”,简明扼要,符合实际。肾阴亏虚,肝血不足,引起腰膝酸软、头昏、耳鸣、遗精等症,宜用枸杞子。

《古今录检方》所载滋肾养肝的名方枸杞丸,就以枸杞子为主,配伍地黄和天冬。肺阴亏虚,经常干咳,也宜使用枸杞子,可与麦冬、知母、贝母等养阴润肺药配伍。枸杞子尤其擅长明目,所以还俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子。著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子和菊花为主要药物。诗人陆游在60岁左右时,眼睛昏花,大夫建议他多吃些枸杞,此后他坚持每天喝枸杞粥,得享高寿85岁。他曾赋诗“雪霁茅堂钟馨清,晨斋枸杞一杯羹”。

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