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何首乌煨鸡

发表时间:03-25 12:27:46

【来源】

民间方

【原料】

制首乌30克,母鸡1只,食盐,生姜,料酒各适量。

【制作】

1.将制首乌研成细末,备用。2.将母鸡宰杀后去毛桩及内脏,洗净;用布包制首乌粉,纳入鸡腹内,入瓦锅内,加水适量,煨熟。3.从鸡腹内取出制首乌袋,加食盐、生姜、料酒适量即成。

【用法】

食用时,吃肉,喝汤,每天服2次。

【功效】补肝养血,滋肾益精。适用于血虚、肝肾阴虚所引起的头昏眼花、失眠、脱肛,子宫脱垂等症。

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