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黄瓜清热消肿 孕妇吃黄瓜好吗

养生导读:黄瓜是餐桌上的“平民”蔬菜,在炎热的夏季更是受到很多准妈妈的欢迎。但黄瓜性凉,很多孕妇都不知道到底能不能吃黄瓜,那么你知道孕妇吃黄瓜好吗?孕妇可以吃黄瓜,但不能多食,而且最好炒熟食用。我们一起来看看孕妇吃黄瓜的好处。

孕妇吃黄瓜好吗?

孕妇可以吃黄瓜,但不能多食。黄瓜虽有清热利水、抗衰老、降血糖、生津止渴的功效。但是,多食会对人体造成腹泻。

孕妇食用黄瓜不会造成妊娠糖尿病,因而黄瓜备受准妈妈们的青睐。新鲜的黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常常食用黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处,适合肥胖及患高血脂症的孕妇食用。而且黄瓜的籽中含有生养酚,即维生素E,有利于胚胎的生长。综上所述,孕妇适当食用黄瓜是很有好处的。

黄瓜虽然具有美容的功效,孕妇喜欢吃黄瓜来保护皮肤,但孕妇该尤其注意的,吃黄瓜不能过量,更不能当水果生吃。因为,黄瓜本身就残留农药,生吃还不容易消化,而煮熟的黄瓜具有很强的排毒作用,多食就会引起腹泻。因此,在吃黄瓜时还是最好炒熟。

熟吃黄瓜最好的方法是直接将黄瓜煮食,虽然在口味上略逊于炒制的,但营养价值可以得到很好的保留,而且能缓解夏季浮肿现象。吃煮黄瓜最合适的时间是在晚饭前,一定要注意,要在吃其他饭菜前食用。因为煮黄瓜具有很强的排毒作用,如果最先进入体内,就能把后来吸收的食物脂肪、盐份等一同排出体外。坚持这种方法,还能起到降体重的作用。此外,用黄瓜煮汤也是不错的选择。

黄瓜清热消肿 孕妇吃黄瓜好吗

黄瓜有清热、消肿等功效,但不宜当水果吃。黄瓜有降血糖的作用,对糖尿病人来说,黄瓜是最好的食物。而黄瓜中的苦味素有抗癌的作用。但尤其注意的是不能吃腌制的黄瓜,因为,腌制的黄瓜含盐分多过,患有肝病、肠胃病、高血压的都不宜食用腌制黄瓜。

其次,不要把黄瓜尖头的部分扔掉,基本上大家都会有这样的习惯,会把尖的部分丢掉,而恰好里面含有苦味素,它能刺激消化液的分泌,产生大量消化酶,可以使人胃口大开。苦味素不仅健胃,还帮助消化、清肝利胆等功能。所以,不要再扔黄瓜尖头啰!

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