15款芒果养生食谱大全

养生导读:11月份正是芒果开始上市的季节,那你知道水果摊上的芒果要怎么吃才好吃才养生吗?芒果养生食谱大全,你又了解几种呢?下面养生之道为您介绍15款芒果养生食谱大全,赶快吃起来吧。

芒果养生食谱大全:芒果烧鸡

青芒果250克、鸡肉500克、番茄、洋葱各1个、生粉、白兰地酒、胡椒粉、牛油、蛀油、白糖各少许。

将芒果洗净,去皮切片。洋葱和番茄洗净,切成角块。鸡肉洗净,切成块放入碗内,加入生粉拌匀。将锅放火上,加入花生油烧热,投入洋葱,炒出香味时,放入鸡肉炒匀,加入白兰地酒、牛油、白糖、蛇油、胡椒粉、精盐,倒入芒果、番茄,注入适量清水,然后用勺轻轻搅几下,待熟后出锅,倒入碗内即成。此食品具有补脾胃,益气血,生津液的功效。

芒果养生食谱大全:芒果豆浆

黄豆、芒果。

黄豆洗净,浸泡6小时以上,使用前再冲洗一遍。泡发后的黄豆加1000克水,在锅中煮熟,一般20分钟左右。煮好的豆子和水,在耐热容器中晾凉。芒果洗净切块,备用。将芒果、豆子和水用勺子一勺勺送入豆浆机。将打好的豆浆和渣分离即可。

15款芒果养生食谱大全

芒果养生食谱大全:芒果果酱

芒果600克、麦芽糖150克、细砂糖80克、柠檬1个。

柠檬洗净榨出果汁备用。芒果去皮去籽后切成大块状备用。将切好的芒果果肉放进耐酸的锅子中,加入柠檬汁用中火煮滚。转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

芒果养生食谱大全:芒果陈皮瘦肉汤

未成熟的芒果3个、陈皮半个、精肉150克。

将芒果洗净,切开晒干,与陈皮、猪肉共置砂锅中,慢火煲汤,煲3小时后取食,分23次服完。此汤具有清肺化痰,解毒散邪排脓的功效。用作肺脓疡患者的辅助食疗有良效。

芒果养生食谱大全:玉米牛肉芒果船

甜玉米半个、牛肉100克、芒果2个、青椒1个、枸杞1把、姜丝少量、蚝油1汤匙、生粉1/2汤匙、生抽、白糖、料酒。

芒果清洗干净,每个沿着果核分开成三块,底面那两块划十字花刀,把果肉切下,牛肉用姜丝、料酒、盐、生粉抓匀,腌15分钟。青椒起籽切丁,枸杞洗干净,玉米蒸熟再剥下玉米粒。切去果肉以后的芒果皮用热的淡盐水洗干净。

热油锅,放进牛肉粒,两面煎至变色,放进玉米粒翻炒,放进青椒粒翻炒,洒水一次,放进枸杞翻炒,放进芒果肉翻炒。淋进用蚝油、白糖、生粉、清水兑成的芡汁翻炒至收干汁,用芒果皮当碟,把炒好的材料装进去就可以了。

芒果养生食谱大全:芒果班戟

面粉70克、生粉10克、砂糖40克、鸡蛋2只、牛奶250克、黄油溶液15克、芒果2个、奶油适量。

将面粉、生粉混合后过筛,加入150克牛奶,搅拌成无颗粒的面糊。鸡蛋加入砂糖混合至砂糖融化,加入剩下的100克牛奶,混合成牛奶鸡蛋液。把面糊加入牛奶鸡蛋液中,加入黄油溶液混合均匀后过,用筛网过筛后待用。

平底锅烧热后转小火,用厨房纸在锅内均匀的抹上薄薄一层油,倒入面糊,转动锅,把面糊煎成薄厚均匀的薄饼,放冷待用。取适量奶油打到全发,芒果去皮取肉切成小块,在薄饼上放入一层奶油,在奶油上铺上一层芒果,把饼包裹成长方形或正方形即可。

芒果养生食谱大全:芒果鸡丁

芒果2个、鸡腿1个、青瓜半条、青椒半只、盐适量、生粉适量、料酒适量、生油适量。

鸡腿去皮去骨后切丁,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。芒果洗净去皮将果肉切成小块,然后放入搅拌机中搅拌成汁。芒果核不要丢备用。青瓜洗净后切块。青椒洗净后切丝。锅内放少量油,烧热后加入鸡腿肉翻炒至7成熟。加入芒果汁、芒果核、青瓜、青椒炒匀后盖上锅盖焖2分钟即可。

芒果养生食谱大全:芒果茶

芒果2枚、白糖适量。

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