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老人脑震荡吃什么好

发表时间:01-19 14:37:16

养生之道网:老年人很容易因为意外,例如车祸、摔倒、打架斗殴等造成脑震荡,那么老人脑震荡吃什么好呢?下面养生之道网为您介绍老人脑震荡吃什么好,看看吧。

什么是脑震荡?

脑震荡是指头部遭受外力打击后,即刻发生短暂的脑功能障碍。临床表现为短暂性昏迷、近事遗忘以及头痛、恶心和呕吐等症状,神经系统检查无阳性体征发现。

它是最轻的一种脑损伤,经治疗后大多可以治愈。可以单独发生,也可以与其他颅脑损伤如颅内血肿合并存在。

老人脑震荡吃什么好?

老人脑震荡后不应该吃刺激性饮食,如酒、咖啡、浓茶等。生冷、寒凉食物如冷饮、绿豆、黄瓜、冬瓜、芹菜、荸荠等应忌食。油腻食物食后会使脾胃运化失常,导致病情加重,故应忌食。辛辣食物如辣椒、辣油、芥末、韭菜等也应忌食。那么老人脑震荡吃什么好呢?

1、食疗偏方

①木耳10克,加水炖烂,加白糖少许食用。适用於阴虚者。

②燕窝适量,加水炖烂,加白糖少许服用。

③猪脑1个,天麻9克,共加水适量,以文火煮炖1小时成羹状,捞去药渣。每日3次,吃猪脑,每周3次,连服1个月。

④脱脂牛奶1000ml,豆浆500ml,代乳粉100克,油炒面、面粉50克,植物油20毫升,蔗糖80克,补以适量的菜汁及2克食盐。

2、日常饮食

①木瓜牛奶炖燕窝

干燕条3g,木瓜20g,牛奶20ml,蜂蜜少量。

把干燕条洗净表面,放干净碗里,倒入50ml纯净水。泡发4小时左右,至燕条完全发大至通透。泡发好的燕窝大约是原重量的6-7倍。把泡发好的燕条放入过滤网内冲洗干净,如有细小的绒毛用镊子挑出、顺燕窝的纹理把燕条撕成细条放入炖盅,加纯净水,水量高过燕窝一指节,加盖放入锅内,锅内水位至炖盅一半高,隔水小火慢炖45分钟即可,木瓜去皮去籽,切小块,把木瓜和牛奶放入炖好的燕窝内,加入冰糖融化或者稍凉后加入蜂蜜拌匀即可食用。

②白萝卜鱼头汤

大鱼头半只,白萝1个,绿豆粉丝1把,白胡椒粉,香菜,料酒,猪板油。

选择大头鱼的鱼头,锅烧热了,放入猪板油或者普通的食用油,等油烧热了,要大火,把鱼头放入锅里煎。把料酒倒在鱼头上,腥气随着酒蒸发掉。

倒入姜片,然后倒入水。加入胡椒粉,加入切成条的白萝卜。等水烧开了,5-6分钟以后,再盖上锅盖,这样可以散发掉,一些腥气。大概20分钟左右,白萝卜也透明了,倒入粉丝,煮2分钟关火。再一次加入胡椒粉,然后加入盐,撒上香菜段即可。

③香菇黑木耳蒸鸡

干香菇15朵,干木耳10克,跑山鸡半只,香葱1根,老姜2片,生抽1大勺,盐3克,糖1小勺,胡椒粉1小勺,芝麻香油1小勺。

香菇、黑木耳提前用冷水浸泡,泡发后洗净。鸡切小块、香葱切段、老姜切丝,放入碗中加调料腌制10分钟。加入香菇、木耳,放入已经烧开的蒸锅中,大火蒸15分钟左右即可。

脑震荡的检查项目有哪些?

脑震荡是极轻微的神经纤维或者神经元的损伤,CT是不显影的。而且脑震荡没有任何轻重之分,再重就是脑挫伤了。脑震荡只能根据临床的症状来判断,CT只能显示明显的脑组织损伤。

1、颅骨X线检查

无骨折发现。

2、颅脑CT扫描

颅骨及颅内无明显异常改变。

3、脑电图检查

伤后数月脑电图多属正常。

4、脑血流检查

伤后早期可有脑血流量减少。

老人脑震荡吃什么好,以上就是养生之道网为您介绍的内容,供参考。

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