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孕早期能不能吃酸奶

发表时间:07-31 17:01:01

文章目录

一、孕早期能不能吃酸奶
1. 孕早期能不能吃酸奶呢
2. 孕早期喝酸奶有什么好处
3. 孕早期什么时间吃酸奶好
二、孕妇吃酸奶要注意什么
三、孕妇吃什么酸奶好

孕早期能不能吃酸奶

1、孕早期能不能吃酸奶呢

孕早期是可以吃酸奶的。酸奶是钙的良好来源,虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分,但是一般说,酸奶比原料奶的成分都有所提高,一方面因为原料质量的要求高,另一方面因为有些酸奶制作中加入少量奶粉。

特别是对乳糖消化不良的人群,吃酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现象。鲜奶中钙含量丰富,经发酵后,钙等矿物质都不发生变化,但发酵后产生的乳酸,可有效地提高钙、磷在人体中的利用率,所以酸奶中的钙磷更容易被人体吸收。在妇女怀孕期间,酸奶除提供必要的能量外,还提供维生素、叶酸和磷酸。

2、孕早期喝酸奶有什么好处

2.1、降血压

根据某大学的调查,酸奶可以帮助人体调节血压,每日饮用2-3杯酸奶的人患高血压的概率要比普通人低50%。因此,担心孕期血压上升的女性,不妨饮用可口的酸奶来进行调理。

2.2、调节肠胃功能

酸奶可以抑制肠道中有害细菌的繁衍,维护肠胃环境的安全,增强体质,而且它还能刺激身体产出更多的胃酸,帮助食物消化,增加饱腹感,提高吸收率,有效调节准妈妈的食欲。

2.3、增强体质

准妈妈饮用后,身体会产生某些维生素,不仅能抑制细菌的繁衍,而且可以增加身体的免疫防御线,抵抗各类病菌的入侵。

2.4、抑菌抗菌

酸奶中的乳酸菌能使肠道里的弱碱性物质转变成弱酸性外,还能产生抗菌物质。抑制肠道中腐败菌的繁殖和活动减少有害物质的产生对人起一定的保健作用。

3、孕早期什么时间吃酸奶好

人的胃液酸碱度的PH值通常在1-3之间,空腹时的PH值在2以下,而酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度PH值在5.4以上,如果在空腹时喝酸奶,乳酸菌很容易被胃酸杀死,其营养价值和保健作用就会大大减弱。饭后两小时左右,人的胃液被稀释,PH值会上升到3-5,这时喝酸奶,对吸收其中的营养最有利。

晚上喝酸奶最有营养。酸奶是食物中钙的良好来源,从补钙的角度看,晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。同时,这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。

孕妇吃酸奶要注意什么

孕妇喝酸奶要注意冷藏。酸奶的价值在于乳酸菌,乳酸菌在摄氏7度下就会停止成长,如果温度升高,就会变得活跃,迅速繁殖并且死亡。所以,高温下酸奶含金量会降低的。酸奶一旦打开了,必须要在120分钟内将其饮用完。

酸奶不可以加热。乳酸菌最怕高温,很多准妈妈冬季和酸奶,因为害怕太冷影响身体,所以会在加热后再喝,这样会让酸奶可利用率降低。冬季可以将酸奶放在室内,等一会再喝。夏季就可以直接喝了,可以降低营养损耗。

孕妇要注意识别乳酸奶和酸奶。酸奶不等于乳酸奶,乳酸奶口感度更好,可是添加了加工配剂,营养价值比酸奶少很多。孕妇喝完酸奶后记得漱口。

孕妇吃什么酸奶好

选择低温冷柜的产品。很多超市搞促销活动,将酸奶直接置于常温下出售。然而,在这种储存条件下,酸奶中的乳酸菌活性会降低,而且里面可能存在的杂菌也会生长,从而导致酸奶变质。在购买酸奶时,一定要用手感受一下其温度,若感觉不到凉意,就不要买。

选择蛋白质。含量≥***的产品。市面上很多带有酸奶字样的产品仅仅是酸奶口味的饮料,并不具有酸奶的保健价值。真正的酸奶蛋白质含量通常在***~***之间。此外,酸奶的脂肪含量高则饱腹感强,因此对于儿童少年和青年人来说,只要没有肥胖症,无须顾虑其脂肪含量。

优选没有香精和色素的纯酸奶。现在酸奶口味和颜色多样,除了因为添加水果或果酱外,很大一部分功劳都来自香精和色素。不要给儿童选购此类酸奶,健康的成人也要尽量少喝。从果粒酸奶中摄取水果营养不太现实,还不如抽几分钟时间吃个新鲜水果。

买益生菌酸奶要选标有菌数的。从菌种上来讲,现在酸奶主要分为益生菌酸奶和普通酸奶。益生菌酸奶除了具有普通酸奶的营养价值外,其中含有的活性乳酸菌还有利于调节人体肠道微生物的平衡。但益生菌一定要达到足够的活菌数,才能起到足够的保健作用。

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