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营养饮食 一岁内宝宝勿吃油盐酱醋

养生之道网导读:如今正值“苦夏”,妈妈们担心食物味道太清淡,孩子会没胃口,于是在宝宝的辅食中加上一些盐、醋或酱油等来调味,殊不知,对于一岁内的宝宝来说,调味品应该尽量避免,各类调味品的添加时间和添加量有大讲究。

  辅食质地重于味道

有些妈妈认为,在辅食中添加一些调味料,宝宝会更加乐意进食。对此,清华大学第一附属医院预防保健科主任刘兆秋表示,婴幼儿开始添加辅食,家长更应重视的是食物浓度和质地的分阶段变化,而不是重视味道的区别。

刘兆秋指出,一般来说,婴幼儿辅食添加都是从糊状食物慢慢发展为手工制作的细碎食物,随着年龄的增加,孩子的食物添加由稀到稠,质地从糊状到颗粒再到完整的食物。对于一岁以内的宝宝来说,预防过敏、食物易消化才是最重要的。

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