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孕妇贫血吃什么食物补血效果好

养生之道网导读:孕妇贫血是因为体内铁质无法满足体内的需要引起的,铁元素对于孕妇身体和胎儿生长都很重要。下面我们一起来看看孕妇贫血吃什么食物补血效果好。

孕妇贫血吃什么食物补血效果好

1、蛋白质含量丰富的食物
蛋白质的来源主要可分为动物蛋白和植物蛋白两类。动物蛋白包括鱼类、虾类、瘦肉类、奶类等;植物蛋白包括豆类和坚果类等。

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2、铁质含量丰富的食物
铁质的来源可分为动物、植物类和人工类三类。牛肉、肝脏、蛋黄、鱼类等属于动物类的来源。菠菜、发菜、茄子、海带等属于植物类来源。而红糖、芝麻酱等则属于人工类产品。

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3、维生素c含量丰富的食物
维生素c能促进铁质的吸收,不少新鲜的水果蔬菜中都含有维生素c,比如:西红柿、山楂、猕猴桃、生菜、柠檬等等,需要适量补充。

4、叶酸含量丰富的食物
深绿色叶子的蔬菜、新鲜的水果、动物的内脏等食物都含有叶酸。其中,菠菜、西兰花等蔬菜含量较高。不过孕期妇女对叶酸的需求量很大,光靠食物满足不了宝宝,建议孕妇注意口服叶酸。

5、简易食谱
一些对烹饪要求不高的菜色可经常做给孕妇吃,预防贫血现象的发生,如:猪肝汤、枸杞蛋花汤、桂圆莲子汤、龙眼粥、生姜羊肉汤等等。这些食物都能起到益气养血、安神健脾的作用。

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