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孕期补叶酸不宜与维C同补

发表时间:03-12 15:24:36

养生之道网导读:众所周知,孕妇在怀孕之前及孕早期都需要补充叶酸。但是,由于叶酸的特殊性,专家建议,日常饮食中摄取的维生素C有可能会破坏叶酸,两者之间最好隔开一定时间。

孕妇可以在孕前3个月时就开始补充叶酸,直到怀孕3个月左右均可

 叶酸在酸性溶液中不稳定

“叶酸在酸性溶液中不稳定,而在碱性及中性溶液中相对稳定。人体补充维生素C后形成的酸性环境中,叶酸容易被破坏,所以,两者之间最好隔开一定的时间。”

孕妇可以在孕前3个月时就开始补充叶酸,直到怀孕3个月左右均可。其实叶酸在自然界中是广泛存在的,但叶酸较容易因加热、保存不当或烹调方法不当等而流失,所以对孕妇来说,正常饮食中摄取的叶酸有可能不足,需要额外补充。孕早期是胎儿神经发育比较重要的时期,叶酸缺乏会引起胎儿神经管畸形。

相对来说,叶酸是孕妇需要特别注意补充的物质,因为与常人相比,孕妇对叶酸的需求量更高。婴儿在母体内中发育时,其大脑及神经系统等发育较快,需要大量叶酸。另外,与之前的饮食方式相比,现代人水果、蔬菜的摄入量存在不足的可能,这也是孕妇需要补充叶酸的一个重要原因。

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