冬季吃水果,感觉就是一个冰,别人还好说,然而孕妇吃如此冰冷的食物影响胎宝宝的健康。那么孕妇在冬季怎么吃水果好呢?不妨煎着吃!香蕉和苹果中的维生素C含量较少,其中的钾、镁等矿物质和膳食纤维等营养素并不会受加热的影响而损失,孕妈妈们可以试试看哦! 推荐食谱:苹果蛋飘香 食材:苹果2个(约300克)、鸡蛋4个、鲜奶100毫升、糖25克、色拉油适量 做法: 1、鸡蛋打散加入鲜奶及糖搅拌。 2、将鸡蛋鲜奶搅拌均匀。 3、将苹果去核,切成花片盐水浸泡。 4、烧热平底锅,加入油,再将蛋浆倒入锅中用小火煎。 5、将苹果片铺在蛋饼上,带底部熟后在翻转煎,然后整边装盘。 |